中新社長沙九月二十三日電題:會議之外的“風景”
作者余婭琳
第二屆世界華文傳媒論壇期間,包括一百七十多位世界華文傳媒精英在內的嘉賓們集體下榻長沙華天大酒店。作為湖南省首家五星級酒店以及二00二年中國飯店業集團二十強企業,華天大酒店有口皆碑的優質服務成為了論壇之外另一道引人注目的“風景”。
精彩“魔方”技驚四座
二十二日下午五時許,進行了一整天的論壇開幕式和專題發言剛剛結束,距離下一項內容中新社招待晚宴僅剩下不到一個小時時間,課桌式布置的會議席急待改換布置成宴會席。這時,只聽到華天餐飲部管理人員一聲令下,早已在各自崗位上待命的百十位員工立即行動起來,轉眼間,會議桌不見了;再轉眼間,數十張大圓桌和長條桌如車輪般滾滾駛入,準確落架到規定位置上;又一轉眼,鋪桌布的、釘圍裙的、搬酒水的、布臺面的、調音響的員工迅速到位忙碌開來。
不到二十分鐘,會議大廳完全變了個樣。這時離宴會開始還有近四十分鐘,服務員可以從容進行更為精細的后續布置。從不在意到被吸引、從觀賞到驚訝,停留在大廳里的代表和門外經過的客人無不眼界大開,一位境外記者風趣地說:“這簡直就像玩魔方嘛,玩得越快越精彩,簡直令人叫絕!”
一杯飄香的菊花茶
香辣的湘菜令與會代表們吃得大呼“過癮”,但不少人大快朵頤后卻也留下了喉嚨不適的“后遺癥”。鳳凰衛視總裁劉長樂先生的不時咳嗽和含服喉片讓細心的服務員看出了端倪。此后,劉先生每次參加完論壇會議回到房間時,總能在茶幾上看到一杯清火的菊花茶。由于服務員總是根據論壇時間表估算好時間后方才備下,所以端握在劉先生手中的茶水總是冷熱適中,還飄散著裊裊的清香……
“笑臉”宜人的書簽
喜歡看書是出席此次論壇的各大華文傳媒領導者們共同的愛好,不少人在論壇百忙之余也不忘隨時補充“精神食糧”。酒店發現這一情況后,當即組織部分心靈手巧的員工連夜折疊了一批樹葉形的簡易書簽,悄悄放入客房之中。書簽上畫著的一張可愛笑臉以及“祝您開心”的祝福語,令不少嘉賓露出了會心的微笑。
“用心”感動臺灣客人
“你們的用心服務太令我感動了,我要把你們的‘用心’帶回臺灣,帶給我的讀者。”雖然此次論壇僅僅為期兩天,但華天大酒店收到的書面感謝和口頭贊揚卻是絡繹不絕。臺灣一家新聞社的社長在離開酒店前熱情地握著服務員小劉和小向的手,借此表達自己的感激之情。
原來,小劉和小向發現這位客人在會議途中總要回房幾次沖咖啡喝,由于房間內原本沒有暖水瓶,客人每次都需用開水壺重新燒水,十分不便。于是,兩人“做主’給房間增配了暖水瓶。她們的“用心”令嗜好咖啡的臺灣客人大受感動,當即以自己珍藏的一套媽祖碟片相贈。