中新網7月31日電 據北京晨報報道,在去年5月份的時候,蘇丹紅這種本來讓人陌生的工業原料幾乎在一夜之間變得家喻戶曉。盡管造成去年蘇丹紅事件的企業已經被繩之以法,但是,現在在化工商店里仍然能輕易買到蘇丹紅。前不久,在國家質檢總局的一次食品質量抽查中蘇丹紅果然再次出現了。
湖南:柴火香干中檢出蘇丹紅
2006年,國家質檢總局展開了一次豆制品質量監督抽查,隨機抽取的50個樣品來自重慶、湖南、安徽等5個省市。經過檢測,49號樣品含有蘇丹紅,確認為湖南長沙天云食品貿易有限公司生產的天云牌100克包裝的柴火香干,生產日期為2005年12月22日。
在長沙天云食品貿易有限公司,記者發現,這家企業委托邵陽市武岡九品堂鹵菜食品有限公司和永州瀟瑤食品有限公司進行生產產品。記者跟隨執法人員來到武岡市九品堂鹵菜食品有限公司的現場,這里已經是人去樓空了。而另一家供貨企業永州瀟瑤食品有限公司今年4月就已停產。
抽檢:四分之一樣品染“紅”
為了徹底清查蘇丹紅食品,湖南省質監部門又從市場上隨機抽取了一些廠家的10多個辣味熟食制品及辣椒紅、辣椒精等添加劑產品。48小時后,檢測結果令人震驚。28件樣品中,被檢出含有蘇丹紅的產品及原料就有7件。與去年“蘇丹紅事件”的禍首源自廣東一家公司不同的是,在不合格生產企業的名單中,記者發現有來自青島、河北以及廣州的幾家企業。
調查:缺乏檢驗致蘇丹紅現身
依據檢測報告提供的廠家,廣東、山東、河北等地質監部門隨即展開了調查。湖南省質監部門在長沙市郊一處居民小區的一個普通單元里,發現了大量分裝辣椒精、辣椒紅色素的包裝桶和標簽,而標簽上的廠名、廠址就是廣州彤裕貿易有限公司。經了解,這個公司的負責人黃啟建去年12月正式注冊成立了添益添加劑技術開發有限公司,而去年9月銷售給永州瀟瑤食品有限公司的辣椒紅、辣椒精產品,正是黃啟建在長沙這間簡陋的民房內分裝、再包裝,然后銷售出去的。
經國家質檢總局初步認定,廣州彤裕貿易有限公司和青島威力食用化工有限公司缺乏企業內部管理,用人制度不規范,致使自己的企業被不法分子假冒。而一些辣味食品廠家對購進的假冒辣椒精、辣椒紅等原料缺乏檢驗,對供應這些原料企業的資質沒有驗證,而且購銷票據不全,出廠的產品也缺乏檢驗,導致含有蘇丹紅的食品在市場上出現。
相關資料
蘇丹紅,一種被廣泛用于汽油、地板、鞋等產品增色增光的人工合成工業染料。國際癌癥研究機構IARC將其歸為三類致癌物,即動物致癌。經常攝入含蘇丹紅的食品會增加人致癌的危險。
此次檢出含有蘇丹紅的產品
湖南永州瀟瑤食品有限公司 鄉里柴火干
湖南永州瀟瑤食品有限公司 柴火香干
湖南永州瀟瑤食品有限公司提供的標稱為廣州彤裕貿易有限公司添益食品廠 辣椒精
武岡市九品堂鹵菜食品有限公司提供的標稱為青島萊西威力食用化工廠 辣椒紅
武岡市九品堂鹵菜食品有限公司 蘭花串
武岡市亞太食品有限公司 豬肉香
武岡市亞太食品有限公司提供的標稱為河北瑞德天然色素有限公司 辣椒紅