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        月餅放下豪華身段:木盒包裝減少 百元以下為主

        2006年08月09日 09:50

            8月2日,為防止“天價”月餅、過度包裝以及搭售現象反彈,商務部有關負責人提示月餅生產經營企業,在今年的月餅生產、銷售中要嚴格執行國家標準,加強自律。(圖為資料照片)。 中新社發 吳芒子 攝


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          中新網8月9日電 據北京晨報報道,中國烹飪協會8日發布今年餐飲業月餅市場走勢,這些走勢都是《月餅》國家強制性標準實施第一年發生的新變化。

          今年,經營月餅的各餐飲企業基本都根據《月餅》國家強制性標準的要求對月餅包裝、價格進行了相應調整。廣州酒家今年對25款產品的包裝進行了調整,并減少了禮盒裝的比例。蓮香樓也將大大減少木盒包裝及禮盒數量。

          烹飪協會認為,從每盒月餅價格來看,實惠型價格成為今年月餅市場的主導力量。西安飯莊70%的月餅價格定位在100元左右。廣州酒家單價在80元左右的產品占月餅總量的65%,100元左右的產品占月餅總量的20%,實惠價格產品占總產品的85%左右。從北京市場的情況來看,80元左右的月餅所占比例更大。


         
        編輯:呂蓁】
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