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        飲食多肉少菜 大腸癌4年后將成香港"頭號殺手"

        2006年07月27日 10:38

          中新網7月27日電 據香港明報報道,肺癌一直是香港最常見的癌癥,但隨著“高脂肪,低纖維”的西化飲食習慣,香港防癌會預計,大腸癌的發病數字將于4年后追過肺癌,成為最常見的癌癥。

          03年1500人死于腸癌

          根據香港醫管局數字,在2003年香港共有逾3200個大腸癌發病個案,死亡人數約1500人。香港癌癥資料統計中心預測,到2010年,大腸癌發病人數“新癥”會增至近5000人,而預測患有肺癌則約4500人。由于大腸癌患者,普遍于50歲開始發病,人口老化乃是大腸癌發病個案迅速上升的原因。

          飲食“多肉少菜”增腸癌風險

          香港癌癥資料統計中心總監羅振基解釋,香港人“多肉少菜”的飲食習慣,亦增加大腸癌的發病率。“肉類含有動物脂肪,脂肪會減慢腸臟蠕動,致癌物質便會長期留于腸內,增加患癌的機會。”羅振基建議市民應多吃高纖低脂食物,從而避免患大腸癌。

          早期發現九成能治愈

          羅振基表示,大腸癌若能在早期發現,治愈率高達九成,但七成患者到癌癥中期才發現自己患癌。香港防癌會主席高永文引述今年4月的一項調查,發現1035個受訪者中,超過八成(86%)表示認識大腸癌,但只有一半能正確說出大腸癌病征,而66%都不知道大腸癌的檢查方法。

            大便出血排便習慣突變屬病征

          高永文解釋,大便出血、大便習慣及排泄物形狀突然改變(例如特別頻密或持續便秘、排泄物突然變得幼小等),都是大腸癌的早期病征,要及早求醫。

          高永文指出,大部分檢驗屬侵入性,應與醫生商量何時及用何種方法進行。另外,多吃蔬果,少吃紅肉及腌肉、控制體重,亦可預防患上大腸癌。


         
        編輯:杜燕】
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        ·美11近親集體切胃預防家族胃癌 靠小腸消化食物
         

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