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        再檢出有桂花魚中含孔雀石綠 香港食環署吁停食

        2006年11月25日 11:12

          中新網11月25日電 含毒淡水魚又現香港市場。據香港《文匯報》報道,港府食環署食物安全中心對15個桂花魚樣本進行化驗,結果發現11個樣本含有孔雀石綠,其中2個樣本更來自兩大超市。

          由于有超市職員稱供貨商分別是本地魚類批發市場及內地注冊魚場,有立法會議員對注冊魚場也“出事”表震驚。食環署亦呼吁市民暫時停食桂花魚,販商亦應停售,一旦發現出售含有孔雀石綠的桂花魚,可能會檢控零售商。

          被檢出問題魚的某店市務總監表示,發現含有孔雀石綠的桂花魚購自長沙灣魚類批發市場,但無法追查入口來源。店方表示將繼續停售桂花魚,直至食環署建議才重新發售,而在該店購買桂花魚的市民則可獲退款。

          有超市發言人則指所售的桂花魚來自廣東省的注冊供港魚場,均有衛生檢疫證明文件。

          署理食物安全專員何玉賢表示,有問題的樣本含孔雀石綠份量并不多,每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克,多數屬“低”或“相當低”水平,檢驗過程中亦有進行其它抗生素測試,暫時在樣本中亦未發現有氯霉素。何玉賢稱,暫時仍不知道含孔雀石綠的樣本是否來自內地注冊魚場,食環署已勸喻售賣含孔雀石綠桂花魚的魚檔,收回所有桂花魚,并建議香港本地販商停止出售桂花魚,市民亦應停止食用,食環署可能檢控仍出售含孔雀石綠桂花魚的販商。署方會繼續抽驗市面上其它魚類。

          報道說,孔雀石綠毒魚并非首次襲港,去年不少淡水魚均告“中招”,包括鰻魚、大魚、桂花魚、鯉魚、鯇魚等,最后甚至海魚青斑都曾被驗出含孔雀石綠。港府之后推出注冊魚場名單加強監察,并供魚商參考,加上食物安全中心監察,“毒魚”理應絕跡,怎料多重保障下,對市民有害的食物仍能繼續“混”入。


         
        編輯:余瑞冬】
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