中新網9月6日電 枸杞具有滋肝補腎、益精明目的作用。據北京晚報報道,一向對中藥持慎重態度的西方人,對枸杞大力追捧。這種對西方世界仍然陌生的水果,正悄然走入西方人的食譜和超市。麥當娜、伊麗莎白·赫利等很多國際巨星,都對枸杞情有獨鐘。
被稱為“水果偉哥”
隨著受歡迎程度的提高,枸杞也被英國一家超市作為一種保健干果介紹給了英國的廣大消費者。原先對枸杞一無所知的英國人逐漸了解,原來小小枸杞中的維他命C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高!食用枸杞不需要剝皮,每天補充10克到30克就足夠了。
除了豐富的營養元素以外,枸杞所起到的壯陽功能更令西方人難以置信。精明的英國商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。枸杞中的β-胡蘿卜素能有效預防心臟病和癌癥,保護皮膚免受太陽傷害。另外,枸杞含有大量維生素B和抗氧化劑。
專家建議加入每日食譜
飲食專家說:“這是一種很神奇的漿果,但要想身體好,需要綜合許多東西:注意體重,注意脂肪攝入量和攝入的脂肪類型,多吃高纖維的食物等。飲食應該采用一個全面的方案。”專家建議不妨把枸杞加進每天的食譜中。
受歡迎但價格不菲
現在,枸杞已經擺到了英國超市的貨架上,而且與英國產的蘋果和橙子比較起來,枸杞的價格一點也不便宜。一袋60克裝的枸杞的價格是1.99英鎊(大約30元人民幣)。枸杞的銷售情況非常好。
正在倫敦一家超市貨架前挑選枸杞產品的喬納桑·弗里曼表示:“將它們和谷類食品一起食用非常不錯,這種東西并不甜,有點像葡萄干和干草莓。很多人認為它會提高性欲,但我并沒有這種體驗。”
從中國將枸杞運到英國等西方市場,運費是一個不得不考慮的因素。但精明的供貨商也有應對之道,因為枸杞都是干的,所以盡量采用船運方式,而非空運,這樣可大大節省運輸費用。(楊凌)