中新網11月18日電 據新聞晚報報道,雖然上海市有關方面并未禁售多寶魚,但從水產批發市場、超市和飯店等銷售情況了解,多寶魚已遭食客“變相封殺”。今天上午,上海市食品藥品監督管理局有關人士表示,從目前監測情況來看,上海市其他魚類產品抽檢合格率較高,市民無須過度擔心。
今天上午,滬西、銅川兩大水產市場經營戶均已暫停多寶魚進貨。不少經營戶手中還有存貨,但即使低價拋售,仍鮮有食客問津。
銅川水產市場質監部戴鴻根說:“按照慣例,周五各家賓館、飯店都會增大進貨量,市場內商販也會提前囤貨,以往市場平均每天能賣4噸多寶魚,但本周五,在價格下降的同時,銷量狂跌近一半。”
此外,部分大賣場的多寶魚也已下架。不少飯店雖仍有銷售清蒸多寶魚,但食客卻表示:“既然食監部門發出預警提示,為了安全起見,再美味也要停一停了!
據了解,上海市銷售的多寶魚主要來自山東省的日照、威海、榮成等。據日照市海洋與漁業局有關負責人透露,當地大企業養殖的多寶魚是安全的,被檢出的“問題多寶魚”很可能來自個體戶。據悉,目前當地大的多寶魚養殖企業約有20多家,均為農業部認定的無公害產品認證企業和產地認定企業!暗镜匾灿薪40家個體戶,他們的情況就難說了。”有關人士說。
“此外,在運輸環節投放違禁藥的可能性較大!彼a大學科研處副處長陳文銀分析,多寶魚都是活魚運輸,短時間內儲藏空間溫度會快速升高。由于存放密度大,多寶魚很容易生病導致死亡,在運輸環節投藥用來預防、治療魚病的可能性較大。
水產行業協會有關人士呼吁,上海市市售水產品來自全國各地,但各省市對水產品質量把關情況不一。目前急需建立一個全國性的水產品安全準入標準,從根本上確保水產品安全。 (許沁)