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        "超級食物"柑橘:可預(yù)防心血管病和降患肝癌危險(xiǎn)

        2006年09月12日 15:32

          中新網(wǎng)9月12日電 據(jù)臺灣民生報(bào)報(bào)道,日本科學(xué)家的兩項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),柑橘預(yù)防疾病的效果超優(yōu),不但可以預(yù)防心臟病、中風(fēng)和糖尿病,還可以大幅降低肝癌發(fā)生的危險(xiǎn),被譽(yù)為最新“超級食物”。

          日本“國家果樹研究所”對以吃柑橘著名的日本靜岡縣三日鎮(zhèn)1073人做的研究發(fā)現(xiàn),研究對象血液樣本里含有的某種化學(xué)標(biāo)記與肝病、動脈粥狀硬化(動脈硬化)、胰島素抗性(與糖尿病有關(guān))危險(xiǎn)較低有關(guān)。

          另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),喝柑橘汁可降低慢性病毒性肝炎患者罹患肝癌的危險(xiǎn)。研究員讓30名患有病毒性肝炎的患者每天喝一杯含有柑橘汁的綜合飲料,另外45人患有同樣疾病但不讓他們喝這種飲料,做為對照組。

          一年后,綜合飲料組患者沒有人罹患肝癌,對照組的肝癌罹患率則是8.9%。研究員指出,這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)仍須進(jìn)一步研究證實(shí),并計(jì)畫繼續(xù)做五年研究!揪幾g:錢基蓮】


         
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