中新網(wǎng)9月8日電 中秋節(jié)即將來臨,臺中市一家生技公司將進口的俄羅斯紅螞蟻做為月餅的材料,月餅餡中可以清楚看到一只只紅螞蟻,業(yè)者還保證每個月餅中紅螞蟻的數(shù)量在50只左右。雖有民眾敬謝不敏,還是有民眾認(rèn)為具養(yǎng)生效果而勇于嘗試。嘗過的民眾說,螞蟻的味道真的好酸。
據(jù)“中央社”報道,8年來致力推廣紅螞蟻養(yǎng)生食品的業(yè)者林明期,今年突發(fā)奇想,將紅螞蟻做為月餅材料,推出菠蘿、香菇菜脯、烏豆沙、奶油、蓮蓉、和風(fēng)栗子等8款口味的月餅,口味雖有不同,但每個月餅中都有約50只的紅螞蟻。
林明期說,他從8年前開始推廣紅螞蟻,目前在全臺有18家門市,原先都是以膠囊型式,今年特別推出月餅,所有使用的紅螞蟻都是從俄羅斯進口,經(jīng)過烘焙過程,也都有衛(wèi)生部門的食品許可證。