中新網(wǎng)9月21日電 據(jù)《競報》報道，中秋節(jié)已過，商場超市內(nèi)整排整排的月餅紛紛下架。那么沒有售完的月餅都怎么處理了呢？北京焙烤食品糖制品協(xié)會理事長朱念琳表示，剩下的月餅主要以發(fā)放福利的形式，在月餅企業(yè)內(nèi)消化，很少被浪費。
北京西單華威商場一位月餅銷售商表示，“每年都如此，中秋一過月餅都不如燒餅了，降價都賣不出去�！泵懒莱械匿N售人員稱，過節(jié)后月餅就沒人要了，都退回廠家了，多數(shù)知名月餅廠商會回收未賣出去的剩余月餅。
那這些月餅在節(jié)后會如何處理呢？北京年糕楊工貿(mào)有限公司總經(jīng)理楊啟良表示，他們今年的月餅基本都售完了，剩余發(fā)給公司的職工當作福利。他還透露，因為各公司，特別是知名的大公司都是按照訂單生產(chǎn)，所以一般都沒有太多的剩余。
北京焙烤食品糖制品協(xié)會理事長朱念琳認為，雖然今年月餅總體上還是供大于求，但廠家剩余的產(chǎn)品量并不是很大，剩下的月餅主要以給員工發(fā)放福利的形式，在企業(yè)內(nèi)消化，很少被浪費。(白耀星）
