中新網蘇州十月二十日電(莊磊)伴著金秋美好時光,太湖大閘蟹正式“登陸”首都市場。十月十九日,借第三屆全國農交會——江蘇螃蟹節的東風,蘇州市吳中區專程赴京舉辦了蘇州·吳中太湖大閘蟹北京說明會,在首都消費者廣為熟知的陽澄湖大閘蟹之外,隆重推出了又一頂級品牌的正宗大閘蟹。
據蘇州吳中區宣傳部丁科長介紹,以前“申報”影響力最強的時候,上海蘇州等地的老百姓把所有報紙都統稱為“申報紙”;和“申報”一樣,蘇州的“陽澄湖大閘蟹”在北京也是聲名遠揚,在北京有一個怪現象,據說很多的北京人管所有的大閘蟹統稱為叫“陽澄湖大閘蟹”。而此次北京說明會正是為了打響“太湖大閘蟹”品牌。
首都消費市場十分青睞陽澄湖大閘蟹,而與陽澄湖大閘蟹齊名的太湖大閘蟹同樣名不虛傳。兩者同屬長江水系的中華絨螯蟹種,陽澄湖大閘蟹以肉質鮮糯聞名,而太湖大閘蟹則以肉質甘甜、個大體重、蟹黃肥厚著稱。這次太湖大閘蟹在首都市場的全面上市,既為首都消費者享用大閘蟹美味提供了新的選擇,而且太湖大閘蟹更以原生態的包裝、獨到的口味和統一規范的營銷模式給廣大消費者以全新的感受。
據了解,太湖是中國第三大淡水湖,湖底平坦、水質清爽、水草茂盛、日照充足,是清水大閘蟹等珍貴水產品的理想生長水域,素有“天然活魚庫”的美稱。而擁有太湖近三分之二水域的蘇州市吳中區是太湖大閘蟹的主產地。