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        專家稱在市場上熱銷的所謂“玫瑰”實際上是月季

        2006年02月20日 17:09

          中新網2月20日電 情人節的玫瑰花還沒有凋謝,北京市張小姐卻發現她收到的玫瑰花中有幾朵長得頗像月季。《北京晚報》引述專家解釋稱,近年來在市場上熱銷的所謂“玫瑰”,實際上都是月季!

          昨天,中國園藝學會副理事長、花卉零售業分會會長、中國農業大學的趙梁軍教授說,目前在市場上流通的所謂“玫瑰花”實際上都是“月季”,并非真正的玫瑰,因為真正的玫瑰花并不適宜做鮮切花。

          中國工程院院士、北京林業大學教授陳俊愉也表示,不僅僅許多百姓缺少花卉常識,就連一些業內人士也似是而非,最為典型的當屬已經貽誤全國的“玫瑰”、月季“姊妹異嫁”了。

          陳老說,玫瑰和月季各有自己的拉丁名,但在西方則將它們簡單地統稱為“Rose”,而兩者的關鍵區別之一,就是月季“月月花季”,而玫瑰卻一年只開一次花。

          趙梁軍教授介紹說,月季和玫瑰都屬于薔薇屬,但玫瑰花花瓣單薄、花莖短,而且布滿毛刺,觀賞價值遠不如月季高;而且玫瑰花只在每年的五六月份才開放,如果用做鮮切花插在水里養的話壽命很短。因此從“玫瑰”作為鮮切花在市場上出現的那一刻開始,它的真實身份就一直是月季。

          趙梁軍教授進一步解釋說,市場上作為“玫瑰”銷售的月季,是中國本土生長的月季花和國外的品種雜交而成的,種類和花色非常多。之所以將月季稱為“玫瑰”,是因為“玫瑰”在中國具有深厚、久遠的文化氛圍,代表吉祥、美好的意思,蘊涵著深刻的喻意。古代文人在詩詞歌賦中就曾提到玫瑰,而且在特定的人群中也有送玫瑰花的習慣,只不過那時的玫瑰指的是真正的玫瑰,現代管月季叫“玫瑰”正是沿襲了這種傳統。

          趙教授指出,玫瑰的種類不多,顏色主要是粉紅色到紫紅色,通常被用做提取精油、制作玫瑰醬、玫瑰茶、香料等用途。在上個世紀七十年代以前玫瑰花在一些庭院里還能看到,現在除了植物園里可能有,市民已經很難見到了。(張蕾 王怡 鐵錚)

         
        編輯:巫峰】
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