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        健康資訊：端午節(jié)吃粽子可搭配蔬菜水果助消化

        
        		

        

        

        

        

        


        2006年05月30日 14:05
        
        		

        

        

        

        


        

            端午節(jié)快到了，粽子銷售漸入佳境。     中新社發(fā) 吳芒子 攝
        

        
        		

        

        

        

        
 
        　　中新網(wǎng)5月30日電 據(jù)臺灣民生報報道，端午節(jié)到了，在大吃粽子之余，您的腸胃是否已準備就緒？
        

        　　農(nóng)歷五月，古人稱為百毒之月，氣候炎熱，端午節(jié)因此又有“正陽節(jié)”之稱，代表這一天是一年中陽氣最旺的日子。在這種日子里吃比較油膩的粽子，須盤算再三。
        

        　　端午節(jié)各式各樣的粽子，最大共通點就是缺乏纖維質，且含過多的脂肪、鹽、糖。更何況，粽子大都是用糯米作成，黏度高、不易消化，一個普通的咸肉粽，含米量約一至一碗半的飯，熱量約400-500卡路里。





        

        　　專家建議，女性一天最好不要超過三個，男性最好不要超過五個。為了健康著想，吃粽子的同時，搭配蔬菜水果可幫助腸胃蠕動，避免吃粽子引起的腸胃道消化不良。 
        

        　　此外，睡前二小時最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。高血壓、高血脂患者，也要特別注意沾粽子的醬料，免得攝取過多的鈉，影響血壓控制。 
        

        　　一旦粽子吃多了，腹脹難消化，且又擔心油脂熱量過多，醫(yī)生建議不妨煮麥芽茶消除脹氣，由于麥芽茶會退乳，正在哺乳的媽媽，可以改喝山楂茶、綠茶或普洱茶來消食。吃粽子的時候，搭配清爽理氣利濕的白蘿卜湯、苦瓜湯等，更可以讓腸胃輕松度過端午節(jié)。【林進修】

        
        		

        

        

        

        

        

        
 


        

        
【編輯:葛嘉】

        

        
        		

        

        

        

        



        

        
  
 
        

        
        		

        

        

        

        







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