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        香港鬧市粽子店每日售出過千只粽 日進過萬元

        2006年05月31日 10:45

            五月三十日下午一些剛下班的市民﹐急忙到市場上購買粽子﹐歡度端午節。 中新社發 宋吉河 攝

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          中新網5月31日電 據香港文匯報報道,端午節的主角除了龍舟外,自然會令人聯想起粽子。位處香港鬧市的食店忙個不停,每天售出過千只粽,其中以豆類為餡料的裹蒸粽最受歡迎,以每只粽售價約10-20元計,食店售粽收入每天過萬元。

           位于香港佐敦道的一間以售賣白切雞為主的食店,近日生意十分興旺,但貨如輪轉的主角卻是放在門前一堆堆的粽子。店鋪負責人表示,每天都會制作過千只粽子,而近日各式各樣粽子銷情十分熱烈,幾乎每隔數分鐘就被數名顧客“掃光”。

           負責人續稱,以各類甜豆為主要餡料的裹蒸粽最受歡迎,近日每天都出售數百只,其次是綠豆粽及紅豆粽。

           不過亦有商戶表示粽子銷路一般,其中傳統粥店就未能因端午節效應而受惠,負責人表示,天天都有咸肉粽出售,主要售賣對象都是光顧粥店的食客,刻意來買粽應節的客人卻不多。

         
        編輯:杜燕】
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