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        訂企業客戶瞄零售 臺業者籌備搶食30億月餅商機

        2006年08月23日 10:42

          中新網8月23日電 農歷七月還沒結束,便利商店、量販店等通路的月餅預購動作已經開跑,紛紛向大宗企業用戶提出大宗折扣優惠,再隨著節日的逼近炒熱零售市場。據悉,島內每年月餅市場規模約30億元(新臺幣,下同),業者已經紛紛搶灘這塊大餅。

          據臺灣《工商時報》報道,中秋節堪稱是送禮最重要的節慶,光是月餅一年就有30億元的規模,其中便利商店占比約10%,每年仍以20%至30%的速度成長,主要系便利商店具有地利優勢,取貨十分方便。

          據全家便利商店E-Retail事業部陳明發課長觀察,月餅銷售仍以公司行號犒賞員工的低單價,約200至400元產品為銷售主流,但就個人送禮、賞月應景的消費趨勢來看,單價500元以上的月餅,成長最為明顯。

          愛買量販店指出,今年受到原物料價格上揚達30%的影響,整體月餅的成本都向上修正,卻未必會完全反映在最末端,主要系今年部份月餅廠商采取“多種類組合”方式來反應成本,即是在月餅禮盒中,增加其它點心的份量取代月餅數量,禮盒豐富性增加,但成本卻可以降低;若是一樣的商品內容,平均單價則會較去年同期成長10%到15%不等。

          分析各通路的月餅預購,便利商店價格有向上發展的趨勢,走向精致、限量與名店風潮。業者全家今年以市場首創的立體月餅技術,推出三D版“米奇東游記”月餅,僅限量六千組,借以符合消費者對精致、獨特月餅的要求;萊爾富便利商店推出頂級本因坊琉璃月餅,價位逾千元以上,還有進口的禮盒,配合推出宅配與大宗優惠,要帶動14萬盒、5500萬元的預購業績。


         
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