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        北京二分錢大碗茶重聚前門人氣

        2001年09月27日 08:37

          中新社北京九月二十六日電(記者于晶波)端著藍(lán)瓷大海碗、蹲在路邊喝大碗茶的市井圖近日又重現(xiàn)北京,靠賣大碗茶起家的北京老舍茶館從上周起恢復(fù)了二分錢大碗茶的經(jīng)營(yíng),此舉不僅勾起了許多市民的“前門情思”,也聚集了相當(dāng)?shù)娜藲狻?/p>

        據(jù)老舍茶館的總經(jīng)理介紹,自從恢復(fù)二分錢大碗茶的經(jīng)營(yíng)后,每天從上午十點(diǎn)到晚上七八點(diǎn)都有許多市民來捧場(chǎng),一天賣出二三百碗不成問題。許多老北京人就喜歡這大碗茶的“原汁原味”——熱、鮮(顏色深)、沙口,喝完滿口余香。

        一位在此喝茶的古稀老人說:打七十年代起街坊鄰居們就喜歡聚在這里一起喝茶。現(xiàn)如今二十年過去了,這茶還是我們所習(xí)慣的老味道,這碗也還是老海碗,就連茶壺上的“青年茶社”這四個(gè)字都沒變,這一切都讓我們打心眼里感到溫暖。

        如今在北京賣大碗茶的地方已不多了,許多市民既使打車在城里四處搜尋也難求一見。據(jù)這位經(jīng)理透露,國(guó)慶以后,他們將在月亮灣一帶“克隆”老舍茶館,再開一家專賣二分錢大碗茶的茶樓,為的就是讓那些喜歡大碗茶的老街坊們喝個(gè)夠。

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