受高溫天氣影響 豬肉和禽蛋價(jià)格開(kāi)始走高

　　據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》7時(shí)24分報(bào)道，這幾天，我國(guó)南北方同時(shí)遭遇高溫?zé)崂艘u擊。氣溫的熱度正波及我們生活的方方面面。中央臺(tái)記者昨天(7日)在北方最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)——北京新發(fā)地市場(chǎng)實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格也開(kāi)始走高。

　　“以前我們進(jìn)肉的價(jià)才6塊多，現(xiàn)在上肉價(jià)7塊多，漲了一塊多錢。”在北京新發(fā)地肉類交易大廳，經(jīng)營(yíng)豬肉店的李女士告訴記者，從6月20日左右開(kāi)始，豬肉價(jià)格忽然上漲。走進(jìn)大門(mén)迎面看到一塊豬肉價(jià)格牌，牌子上顯示：今天的鮮豬肉價(jià)格是每公斤13.5元到15元，而就在一周之前，每公斤鮮豬肉價(jià)格僅在12.5元左右。

　　李女士說(shuō)，現(xiàn)在天氣熱肉價(jià)高，店里生意明顯減少。“賣也賣不上價(jià)錢去，上肉這么高，天氣又熱沒(méi)人愿意買，以前賣2000多斤，現(xiàn)在只能賣1000斤，減了一半的量。”

　　商務(wù)部解釋說(shuō)，自4月初以來(lái)，國(guó)家先后啟動(dòng)五批中央凍肉收儲(chǔ)工作，使豬肉價(jià)格加速回升，已經(jīng)連漲五周。不過(guò)，商務(wù)部強(qiáng)調(diào)，近期全國(guó)普遍高溫，豬肉需求偏少，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格漲幅會(huì)略有減緩。與持續(xù)攀升的豬肉價(jià)格相比，牛羊肉、水產(chǎn)品和糧食價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，禽類價(jià)格穩(wěn)中有升。

　　記者：最近牛羊肉有沒(méi)有什么變化？比如說(shuō)漲價(jià)？

　　——沒(méi)有漲價(jià)。

　　記者：買的人多嗎？

　　——也不多，銷量本來(lái)就小。

　　另外，受高溫天氣影響，禽類產(chǎn)蛋量下降，雞蛋價(jià)格上漲，六周累計(jì)漲幅達(dá)到1.3%。商務(wù)部預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格將繼續(xù)上漲。相比之下，蔬菜價(jià)格有漲有落，像小白菜、生菜這種葉類菜，平均每斤上漲5毛錢左右。而豆角和辣椒的價(jià)格有所回落。一位在買菜的阿姨說(shuō)：“貴！真的貴！打比方說(shuō)，我昨天買黃瓜四毛錢一斤，昨兒是八毛，今兒就已經(jīng)賣一塊錢。”

　　據(jù)了解，一部分蔬菜價(jià)格上漲，主要是因?yàn)榻�期高溫天氣影響收成，以及高溫下的運(yùn)輸成本有所增加。此外，食品調(diào)料也隨著氣溫的上升而飛漲。店主張女士說(shuō)：“漲得挺厲害的。你看那個(gè)草果，原來(lái)以前才17-18塊，現(xiàn)在都27-28塊。”

　　記者在采訪中還發(fā)現(xiàn)，多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為：可以接受食用農(nóng)產(chǎn)品的漲價(jià)。

　　記者：最近菜價(jià)有什么變化？

　　消費(fèi)者：漲，漲得很貴！

　　記者：那會(huì)不會(huì)影響你的采購(gòu)？比如說(shuō)這個(gè)太貴了，我就不買了。

　　消費(fèi)者：有的時(shí)候也可以，因?yàn)槲矣玫亩啵�這個(gè)菜貴我可以用別的菜調(diào)。(記者王譽(yù)穎)