中新網(wǎng)甘肅定西10月11日電 (張婧)“我國有26個省份種植馬鈴薯，面積在7000萬畝左右，鮮薯年產(chǎn)量達到9000萬噸，分別占世界的27%和24%，多年穩(wěn)居第一。”中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長劉煥鑫表示，單產(chǎn)水平逐年提升，產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化，西北、西南兩大主產(chǎn)區(qū)域馬鈴薯種植占全國的87%。

　　9日至11日，2021年中國·定西馬鈴薯大會暨高峰論壇在甘肅省定西市安定區(qū)舉行。本次大會主題為“走向現(xiàn)代化的定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)”。

　　劉煥鑫說，我國馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量均居世界第一，但單產(chǎn)水平還不到荷蘭、英國等發(fā)達國家的1/3。因此，要在穩(wěn)定種植面積基礎(chǔ)上，進一步優(yōu)化生產(chǎn)布局。

　　上述“優(yōu)化生產(chǎn)布局”，具體來說，西北地區(qū)重點是壓夏擴秋，發(fā)展旱作節(jié)水種植；西南地區(qū)重點是發(fā)展水旱輪作、間套作、高效復(fù)合種植，實現(xiàn)馬鈴薯周年生產(chǎn)、周年供應(yīng)；大力開發(fā)南方地區(qū)冬閑田，擴大冬種馬鈴薯面積。針對馬鈴薯品種、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)瓶頸，加快培育推廣優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，集成推廣綠色高效技術(shù)，著力提升單產(chǎn)水平。

　　馬鈴薯是我國第四大糧食作物，明朝萬歷年間從南美洲傳入，既可以當(dāng)主食、也可以做菜，既能加工成休閑食品，也能用作工業(yè)原料，用途多、功能廣，在全國各地都有廣泛種植，而定西種植馬鈴薯已有200多年歷史。

　　“甘肅是我國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一。”劉煥鑫表示，近年來，甘肅省著力做大全鏈條現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，該省綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達到200多萬畝，種薯生產(chǎn)面積達到54萬畝，建成萬畝以上標(biāo)準(zhǔn)化基地20個、千畝以上標(biāo)準(zhǔn)化基地239個，培育規(guī)模以上馬鈴薯加工企業(yè)100余家、年加工能力80余萬噸。

　　他說，定西已成為全國最大的脫毒種薯繁育基地、重要商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地，把300萬畝馬鈴薯做成了綜合產(chǎn)值超200億元的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重要貢獻。

　　定西市委書記戴超說，定西馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在300萬畝以上，產(chǎn)量超過500萬噸，均位列全國地級市前三。當(dāng)?shù)貙⒊掷m(xù)放大定西馬鈴薯品牌效應(yīng)，進一步鞏固全國重要商品薯生產(chǎn)基地地位。推動馬鈴薯種植標(biāo)準(zhǔn)上升為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的千畝攻關(guān)基地和萬畝示范種植基地，把標(biāo)準(zhǔn)化種植與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展結(jié)合起來，建立馬鈴薯種植和品質(zhì)全過程可追溯體系。(完)