中新網海南文昌4月6日電 (張月和)在位于海南文昌的海南椰鄉源食品有限公司廠房中，透過玻璃可以看到，一只只文昌雞在自動化生產線上，依次經過去毛、除內臟、清洗、風冷、排酸等諸多工序。加工處理好的文昌雞將被打包成箱裝車，以最快的速度運往全國各地。

　　4月5日，參加“僑”見海南自貿港主題活動的30位海外網絡華媒人士、僑領僑青、知名網紅，參訪文昌約亭產業園，深入海南椰鄉源食品有限公司生產車間，一探海南文昌雞產業發展情況。

　　海南椰鄉源食品有限公司是一家以文昌雞銷售、研發、生產、倉儲、運輸為一體的餐飲供應鏈企業。其擁有文昌雞養殖基地、食品加工中心及遍布全國各地的冷鏈倉儲配送中心；銷售渠道覆蓋餐飲、商超、新零售等；產品銷往華南、長三角等地區，市場規模仍在不斷擴大。

　　該公司總經理云寧說，公司成立初期只涉及文昌雞產品的銷售環節，隨著文昌雞市場需求增大，公司逐漸拓寬業務范圍，在文昌約亭產業園新建產區，占地約51畝，總投資約2.5億元；還引入一條自動化生產線，正式投運后每小時可加工處理約5000只文昌雞。

　　參訪過程中，嘉賓們親口品鑒該公司研發的自熱椰子雞湯，清甜的椰子水搭配鮮嫩的文昌雞，獲得一眾好評。

　　“這款自熱椰子雞湯味道很正宗，比起現場烹飪椰子雞，食用更方便，希望未來投入市場后能夠賣到馬來西亞去。”馬來西亞博主林麗鳳品嘗后贊不絕口。

　　云寧告訴記者，公司今年年初開始研發預制菜項目產品，涉及椰子、文昌雞等多種原材料。其中，椰子需要從印尼進口。

　　海南自貿港加工增值內銷免關稅政策為企業帶來利好。在當地政府支持下，海南去年底還開通了直達印尼的航線，大大縮短了椰子的運輸時間。

　　“海南自貿港政策大大提高了本地企業的生產能力，與此同時，海南與印尼之間的貿易合作也有望得到促進。”印尼鹿見寰宇新媒體社長章維佳說，海南自貿港正著力打造成為引領中國新時代對外開放的重要門戶，希望其在發展過程中，能進一步優化貨物進出口流程和許可證審批制度，這將有助于加強印中兩國的經濟貿易關系。

　　云寧對海南文昌雞產業未來發展充滿信心。他表示，將通過現代化、產業化、規模化、標準化的發展，把公司打造成為海南文昌雞產業的領軍企業，并運營全球知名的文昌雞品牌，讓海南僑鄉的文昌雞走向世界。(完)