節假日上酒樓飲茶吃飯早已成為廣州人必不可少的安排,此次史上最長黃金周也不例外,除了國慶閱兵式當天上午,市內絕大多數知名餐飲企業從早到晚都是座無虛席,婚宴、家宴、聚餐生意紅火。多家餐飲企業均表示,國慶黃金周期間餐飲人均消費同比增長10%至20%。廣州市有關部門預計:列入12家定點餐飲企業八天累計實現營業收入超過8000萬元。
今年不但有雙春兼閏月,國慶還有八天假期,這令得不少新人選擇在悠長假期里擺酒結婚。多家酒樓表示,今年國慶期間婚宴比去年多出約三四成。
廣州酒家、陶陶居、南園酒家、中國大酒店;▓@酒店均表示,天天都有婚宴。而且由于一席難求,很多市民擺婚宴更將就時間,而非習俗。往年中秋節晚上甚少有人擺婚宴,而今年中秋晚上也有人擺起了婚宴;一些實在訂不到酒樓晚上擺酒的新人,甚至將婚宴改到中午。據悉,今年國慶黃金周期間,廣州酒家三家主要分店光婚慶宴席就達1307桌之多。
國慶假期訂餐不僅在數量上有所增加,每圍婚宴的消費也有所提高。多家酒樓負責人表示,雖然酒樓的價格沒有變動,但是市民的消費力提高了,去年酒樓婚宴酒席以每桌1500元的標準為主,而今年1800元的價位成了“主力”。
除了婚宴,家宴和聚餐等消費也非常火爆。據廣州市經貿委介紹,由于國慶節與中秋節相連, 10月1日至3日,市內餐飲節日氛圍濃,人氣興旺,加上經濟環境逐步好轉,餐飲消費水平較去年明顯上升。
“為食”的老廣吃飯相當豪爽,多家酒樓節日期間推出多款上千元至幾千元的套餐,市場反應都相當理想。
10月4至8日,外出旅游增多,番禺、花都、從化、增城等周邊餐飲,尤其是鄉村“農家樂”到處都是車多、人多,生意火爆,而且大魚大肉的少了,綠色、清淡的多了,五谷雜糧以及各種時令保健湯水倍受歡迎。(孫晶、王森明、李丹戎 )
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