中新網(wǎng)5月28日電 農(nóng)業(yè)部官員今日在新聞發(fā)布會(huì)上表示，蔬菜價(jià)格高位運(yùn)行主要受到受災(zāi)害性天氣、成本上升、個(gè)別品種生產(chǎn)波動(dòng)等三個(gè)原因的影響。

　　最近一個(gè)時(shí)期，少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，引起社會(huì)和媒體的關(guān)注。國(guó)務(wù)院召開(kāi)會(huì)議嚴(yán)打農(nóng)產(chǎn)品炒作、發(fā)改委等三部門(mén)也聯(lián)合發(fā)文打擊囤積居奇、哄抬農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格等行為。農(nóng)業(yè)部5月28日舉行例行新聞發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司巡視員隋鵬飛、種植業(yè)司副司長(zhǎng)馬淑萍介紹近期農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行有關(guān)情況，并回答記者提問(wèn)。

　　在回答“是什么造成蔬菜價(jià)格的高位運(yùn)行”問(wèn)題時(shí)，隋鵬飛表示，去年12月至今年4月，全國(guó)菜籃子批發(fā)價(jià)格指數(shù)一直在160點(diǎn)以上高位運(yùn)行，同比上升12個(gè)點(diǎn)左右；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格每公斤3.51元，同比高0.84元，漲31.5%。

　　隋鵬飛說(shuō)，蔬菜價(jià)格高位運(yùn)行的主要原因：一是受災(zāi)害性天氣影響。去冬今春干旱等災(zāi)害性天氣使今年春季大棚蔬菜和露地蔬菜收獲檔期一般延遲15天左右，加之部分蔬菜受凍致使市場(chǎng)階段性供應(yīng)和個(gè)別產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性供應(yīng)減少。

　　二是成本上升。主要是水、電、油、氣價(jià)格上調(diào)，加之農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格上漲，增加了蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸和經(jīng)營(yíng)成本。

　　三是個(gè)別品種生產(chǎn)波動(dòng)。2009年因價(jià)格過(guò)低，我國(guó)大蒜、生姜等產(chǎn)品生產(chǎn)大幅下滑，價(jià)格大幅上漲，抬高了蔬菜價(jià)格整體水平。據(jù)測(cè)算，災(zāi)害性天氣對(duì)去冬今春我國(guó)蔬菜價(jià)格上漲的貢獻(xiàn)為50.8%，勞動(dòng)力、運(yùn)輸及經(jīng)營(yíng)成本增加的貢獻(xiàn)為31.7%，城鄉(xiāng)居民消費(fèi)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)為12.7%，個(gè)別產(chǎn)品生產(chǎn)波動(dòng)等其它因素的貢獻(xiàn)為4.8%。

　　隋鵬飛說(shuō)，從4月底開(kāi)始，各地批發(fā)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格開(kāi)始回落。截至5月23日，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜均價(jià)已連續(xù)3周回落，5月17-23日周均價(jià)回落至每公斤2.96元，環(huán)比跌2.6%。從歷年波動(dòng)規(guī)律看，每年年初蔬菜價(jià)格都處于較高價(jià)位，隨著氣溫回升和夏秋蔬菜集中上市，價(jià)格明顯回落，這種行情一直持續(xù)到入冬。

　　今年我國(guó)蔬菜面積穩(wěn)步增加，市場(chǎng)供應(yīng)是有保障的，隨著后期露地菜陸續(xù)上市，價(jià)格將進(jìn)一步下降。入冬后蔬菜價(jià)格將有所回升，但如果不發(fā)生大的自然災(zāi)害，不會(huì)出現(xiàn)去年冬季的暴漲行情。

　　蔬菜作為重要的菜籃子產(chǎn)品，事關(guān)民生，既關(guān)系到農(nóng)民收入，又關(guān)系到居民生活。必須保證生產(chǎn)平穩(wěn)、供應(yīng)充足、價(jià)格合理。今年尤其要防止后期面積增加較多，集中上市及質(zhì)量安全事件引起的價(jià)格暴跌，也要防止災(zāi)害性天氣或個(gè)別品種結(jié)構(gòu)性短缺引發(fā)的價(jià)格暴漲。(據(jù)中國(guó)網(wǎng)直播文字整理）