動輒七八百乃至上千元的“天價月餅”至今還沒在市面上出現。在今天上午由中國焙烤食品糖制品工業協會主辦的“中國月餅文化節”上,主辦方明確表示,今年月餅價格整體回落,天價月餅基本消失,過度包裝得到了有效遏制,“月餅已經回歸到傳統節日食品的真實面貌”。
“搭配銷售”、“豪華包裝”、“天價月餅”……這樣的字眼今年似乎和月餅“絕緣”了。雖然《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準將在明年4月開始實施,但是月餅廠家今年不約而同揮別千元以上天價月餅,放低身價瞄準平民消費市場,積極按新標準的要求組織生產。大三元去年800克容量的月餅禮盒今年足足裝了1170克,重量增加了三分之一但價格不變。北京稻香村去年650克的禮盒今年裝了680克,58%的月餅禮盒增加了凈含量。
“以往內藏‘乾坤’的豪華月餅今年基本消失了”,中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳告訴記者,今年的月餅沒有了奢華的包裝,更注重簡約環保,突出月餅的文化、工藝、味道和特色,像一些品牌推出的南瓜、紫薯、香芋、玉米、木瓜等水果粗糧系列月餅,就受到了不少市民的追捧;而往年曾大熱的魚翅、鮑魚、冬蟲草等貴價月餅今年卻鮮有露面。(楊濱)
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