據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比(下同)，5月18日，蔬菜、牛羊肉價格以降為主，豬肉、成品糧油、禽蛋、水果、奶類價格基本穩定。5月以來，監測蔬菜價格整體下行，前期漲勢強勁的土豆價格近日基本穩定，大蒜價格出現明顯回落。

　　18日，監測的21種蔬菜中有16種價格下降，以應季的葉類、瓜果類、豆類為主，降幅多不超過1%；菠菜、白蘿卜、土豆、大蔥價格持平；胡蘿卜價格微漲0.5%。

　　與5月1日相比，監測蔬菜中有19種價格出現不同程度下降。其中，大白菜、油菜、生菜、圓白菜降幅超過兩成，菠菜、西紅柿、四季豆、黃瓜、茄子等9種應季蔬菜降幅也超過10%。

　　值得一提的是，受新蒜和新土豆上市影響，前期不斷上漲的土豆價格近日基本穩定在每斤2.29元—2.30元。大蒜價格則已連續7天下降，目前為每斤6.22元，與5月11日前后每斤6.58元的高點相比，下降了5.5%。(記者 歐陽迪娜)