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中新網(wǎng)重慶6月22日電(郭虹 張燕)22日,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李崇光在中國西部(重慶)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端論壇做專題報告稱,蔬菜產(chǎn)業(yè)利益分配不合理,中間商獲取了蔬菜產(chǎn)業(yè)中間的大部分利潤,零售商利潤占流通過程總利潤的比重高達50%。而菜農(nóng)利潤僅占流通過程中總利潤不足15%。
李崇光教授對當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)利益分配不合理問題直言不諱,并以湖北利川甘藍及有關(guān)專家對海南尖椒在北京銷售調(diào)查為例揭秘蔬菜產(chǎn)業(yè)利益分配。
據(jù)調(diào)查顯示,海南尖椒平均生產(chǎn)成本僅2.028元/公斤,菜農(nóng)利潤僅為0.472元/公斤,僅占流通過程中總利潤的14.72%,包括運輸和批發(fā)在內(nèi)的營銷環(huán)節(jié)費用為1.386元/公斤,經(jīng)銷商利潤1.11元/公斤,占流通過程總利潤的34.62%,而零銷售環(huán)節(jié)費用1.166元/公斤,零售商利潤1.624元/公斤,占流通過程總利潤的比重高達50.66%。
李崇光在報告中稱,蔬菜生產(chǎn)具有較高的經(jīng)濟效益。據(jù)農(nóng)業(yè)部種植司初步預(yù)測,2009年全國蔬菜(含西甜瓜)總產(chǎn)值約800億元,同比增長10%,對農(nóng)民人均純收入貢獻800元,同比增加50余元。
他指出,蔬菜生產(chǎn)成本主要由物質(zhì)與服務(wù)費用、人工成本和土地成本三大部分組成。從1998年到2008年的11年間,我國蔬菜種植無論是畝產(chǎn)值還是凈利潤都呈現(xiàn)出總體上升的態(tài)勢。但是,這11年間,蔬菜生產(chǎn)效益波動很大,蔬菜成本利潤率最高位2001年為107.09%,而最低位2006年僅為76.5%。
從畝產(chǎn)、凈利潤和成本利潤等指標(biāo)對比來看,2008年,蔬菜畝產(chǎn)值為4097.77元,每畝凈利潤為1881.69元,蔬菜生產(chǎn)的成本利潤率為84.91%;凈利潤為糧食的10.1倍,油料的6.7倍;成本利潤率為糧食的2.6倍,油料的1.6倍,蔬菜種植的經(jīng)濟效益明顯優(yōu)于糧、棉、油的經(jīng)濟效益。(完)
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