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關(guān)于價(jià)格大幅回落的傳聞與事實(shí),開始考驗(yàn)普洱茶市的信心
★ 本刊記者/唐建光 郇麗(發(fā)自云南) 王尋
“五一”剛過,連綿的雨讓一直價(jià)格堅(jiān)挺的西雙版納州布朗山鄉(xiāng)老班章毛料茶,從1250元跌到800元左右,其他各茶區(qū)的價(jià)格也有所回落。
北京茶商胡旺說,這應(yīng)該是正常的,雨水茶(夏茶)上市,茶價(jià)通常都有三四成的回落。
但是,另一些消息卻不那么正常。首先從廣東傳出消息,一些品牌的普洱茶市場(chǎng)價(jià)格開始下跌,消息直指云茶的三大廠牌:“中茶”“大益”和下關(guān)茶廠,并且已經(jīng)帶動(dòng)其他品牌下跌。
據(jù)記者多方面核實(shí),之前下關(guān)沱茶每公斤400多元錢,目前已經(jīng)跌到180元;“大益”的某些批號(hào),則從之前的每件21000元跌到12000〜11000元。
云南省茶辦主任楊善禧表示,勐海茶廠的“大益”下跌,是廠家主動(dòng)回調(diào)所致。他說,今年以來由于原料進(jìn)價(jià)上漲,廠家一度調(diào)高出廠價(jià),而近年由于原料價(jià)回落,廠家也相應(yīng)調(diào)低了出廠價(jià)。
但實(shí)際上,廠方的出廠價(jià)大致僅占市場(chǎng)價(jià)的幾分之一,市場(chǎng)的反應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于廠方的調(diào)幅。
當(dāng)前的跌幅已經(jīng)讓一些買家損失近半,廣東方面?zhèn)鞒龅南⒄f,其中一名茶商損失超過700萬元。由此市場(chǎng)上也有“崩盤”之說。
源起“中茶”?
云南一位茶界人士認(rèn)為,在這輪普洱茶跌風(fēng)中,最先由“中茶”而起,原因首先還是“中茶”的頭兩批貨存在質(zhì)量問題,消息傳開后打壓了市場(chǎng)信心。
深圳三島批發(fā)中心一位商家表示,去年“中茶”的貨單炒到3000元錢一件,現(xiàn)在已經(jīng)跌到2600〜2700元錢一件,而直到目前為止,“中茶2111”也多交不出貨。三島批發(fā)中心的中國(guó)土畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司的銷售點(diǎn)已有一周多不開門,其店內(nèi)也不再擺貨。
“中茶”牌商標(biāo)無疑是中國(guó)茶葉界最響亮的品牌之一,該品牌創(chuàng)立于1951年,所有權(quán)歸中茶公司,現(xiàn)授權(quán)中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司 (以下簡(jiǎn)稱云南中茶)生產(chǎn)。
據(jù)悉,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,云南幾家大廠的茶葉基本都通過云南中茶銷售,但是在云南茶廠改制潮之后,云南中茶手底下只剩了昆明茶廠。
2007年初,在普洱茶熱中,云南中茶迎來了轉(zhuǎn)機(jī),接到了大量的訂單,超過了昆明茶廠的生產(chǎn)能力,委托他廠加工就成了必由之路。
云南茶界知名商人段皓對(duì)本刊記者說,委托加工原本就是中茶的傳統(tǒng)模式,但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,這需要一套完整的質(zhì)量體系。
而據(jù)云南茶界知情人士透露,云南中茶采用的方法是向受委托的廠家提供編號(hào)和委托書,再把包裝紙印好交給生產(chǎn)茶葉自行銷售。開始云南中茶每公斤向廠商收10元錢,后來這張紙最高賣到60元。
有消息說,云南中茶同時(shí)委托十幾個(gè)廠家為其加工,近四五個(gè)月來,云南中茶公司共接了2.7萬噸的單子。而去年云南全省僅生產(chǎn)普洱茶8萬噸。
云南中茶的這一作法引起了普洱茶同行的不滿。他們認(rèn)為,中茶以商標(biāo)委托使用的方式讓產(chǎn)量突然大增,擾亂了市場(chǎng)秩序,帶來了周邊省份茶原料倒流回云南。
業(yè)內(nèi)人士說,云南中茶委托其他公司生產(chǎn)的產(chǎn)品,應(yīng)該標(biāo)示清楚,但實(shí)際上包裝上卻往往只標(biāo)明“昆明茶廠”的字樣。記者在市場(chǎng)上看到了兩塊標(biāo)有“中茶”商標(biāo)的普洱生茶,商家向記者透露說,其中一款還夾著一根長(zhǎng)發(fā)。但兩者均只標(biāo)明“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司昆明茶廠出品”字樣。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,關(guān)于云南中茶委托生產(chǎn)的問題,早在春節(jié)后即在市場(chǎng)有所反應(yīng)。“五一”之后,云南省技術(shù)監(jiān)督局專門到云南中茶開會(huì),試圖促進(jìn)云南中茶解決各個(gè)委托生產(chǎn)廠家的質(zhì)量控制問題。云南省茶辦主任楊善禧則對(duì)記者表示,他們?cè)?月初即接到有關(guān)反映,目前正在進(jìn)行調(diào)查。
5月29日,記者來到云南中茶,但工作人員對(duì)記者表示,公司市場(chǎng)部經(jīng)理王紅云一直不在,其他公司領(lǐng)導(dǎo)也不在,而且公司已經(jīng)拒絕媒體采訪。
大盤回落?
雖然風(fēng)起于青萍之末,然而更多的人認(rèn)為,這是前段時(shí)間過高的普洱茶價(jià)的必然回落。
先行品牌策略公司品牌營(yíng)銷總監(jiān)王力緯分析說,普洱茶的炒作分為幾個(gè)階段。2005年以前,是港臺(tái)炒家在操作,那個(gè)時(shí)候,普洱茶市值極低,幾個(gè)億的資金對(duì)這個(gè)行業(yè)已經(jīng)是巨額數(shù)字。港臺(tái)炒家先把老茶收購(gòu)干凈后,帶動(dòng)新茶。到了第二個(gè)階段,內(nèi)地的經(jīng)銷商缺貨,開始去廠家大量訂貨,云南大量瀕死茶廠恢復(fù)生機(jī),這個(gè)階段一直延續(xù)到今天。到了第三個(gè)階段,港臺(tái)炒家開始通過拍賣等方法炒熱市場(chǎng),這直接導(dǎo)致經(jīng)銷商開始大量囤積居奇,市場(chǎng)價(jià)格的躥升也出現(xiàn)了大量獲利后惜售的經(jīng)銷商,而這又帶來了二級(jí)經(jīng)銷商、分銷商和個(gè)體型小炒家的大量跟風(fēng)。
臺(tái)灣茶人黃傳芳說,內(nèi)地人對(duì)普洱茶的炒作能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎于他的想象。他調(diào)侃說,照這么炒下去,這個(gè)泡沫還很有張力,但牛皮就這么大,炒高了還是會(huì)破的。
云南茶界一位人士說,由于價(jià)格持續(xù)高漲,大多數(shù)普洱茶并未進(jìn)入消費(fèi),而是在炒家和藏家手中。累計(jì)至今,已有十幾萬噸的量,這些貨終究要釋放出來,加之大量資金近期流向股市,自然導(dǎo)致價(jià)格下跌。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)吳錫端說,此前普洱茶價(jià)格上漲,主要就是集中在勐海和下關(guān)兩個(gè)茶廠。前期漲速過快,供給量增大后,自然導(dǎo)致近期有所下調(diào)。另外,還有一些人發(fā)覺價(jià)格上漲過快,擔(dān)心這個(gè)市場(chǎng)不穩(wěn),就開始拋售。
吳說,目前普洱茶所占中國(guó)整個(gè)茶葉市場(chǎng)份額大約是在10%,而且短期內(nèi)肯定還會(huì)有增加。不過一個(gè)很關(guān)鍵的問題是,絕大多數(shù)人買來茶葉并沒有喝,而是收藏起來。所以從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,普洱茶的銷售,還是要看實(shí)際的消費(fèi)者有沒有那么多,光靠這些收藏和炒作的人群是撐不住這個(gè)市場(chǎng)的。
據(jù)悉,由于普洱茶的帶動(dòng),今年南方各省的茶葉價(jià)格普遍上漲。茉莉花茶的原料均比去年同期上漲30%〜40%,預(yù)計(jì)今年茉莉花茶的價(jià)格總體將上漲30%〜40%。
吳錫端認(rèn)為,從目前來看,普洱茶起到了一個(gè)領(lǐng)頭羊的作用,這樣會(huì)帶動(dòng)其他茶葉一起往上走。而在普洱茶之前,起到此類作用的還有2003年的綠茶和2004、2005年的鐵觀音。
他認(rèn)為,一個(gè)行業(yè)適當(dāng)?shù)某醋魇菓?yīng)當(dāng)?shù)模駝t無法吸引資金的投入,只有市場(chǎng)適度的運(yùn)作,才能帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。不過,也得承認(rèn)近期的炒作行為已經(jīng)在一定程度上影響了行業(yè)的健康發(fā)展,短期內(nèi)價(jià)格暴漲并不是一個(gè)正常的現(xiàn)象。★