中新社福州九月十六日電(記者 羅欽文)伴隨“餐桌安全”呼聲日高，攸關民眾生活與健康的食品農產品質量安全問題成為了社會焦點。為確保食品農產品質量安全，福建現從生產、監管、檢測等環節入手嚴格把關。

　　福建省有關部門十六日此間透露，福建省政府近日已下文要求各地推行標準化生產，強化質量監管，完善檢測體系，以保障食品農產品質量安全。

　　針對食品農產品質量安全，福建此次亮出的“殺手锏”有：加快制訂和完善畜禽、蔬菜、水產品等福建優勢特色農產品的質量標準，逐步實現福建農業標準體系、標準管理體系與國際慣例接軌，適應農業國際化發展的需要；全面推行農產品標準化生產，發展集約經營。

　　對重點產品實施市場準入，加快建立農產品特別是生豬、水產品、蔬菜質量安全追溯制度，推行農產品質量安全例行監測制度，做好農產品生產的投入品源頭防堵和整治。

　　加大投入，完善檢驗技術手段，提升食品檢驗檢測能力和水平。

　　推行無公害操作技術規程，抓好統一供種、施肥、用藥和組織銷售等關鍵環節，發展無公害蔬菜生產；大力扶持禽畜健康養殖、水產品健康養殖，扶持龍頭企業通過“公司+基地”模式發展無公害水產品基地；逐步實現貝類養殖從污染區域向一、二類海域轉移，推行貝類凈化上市。(完)