中新網(wǎng)10月31日電 農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長胡元坤今天在與網(wǎng)友在線交流中稱，中國糧食單產(chǎn)的總體水平依然比較低，與國際先進(jìn)水平差距還比較大，但同時也表明我們提高糧食單產(chǎn)的潛力還很大。

　　今天，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長胡元坤接受中國政府網(wǎng)專訪，就“抓好糧食生產(chǎn)，保障糧食有效供給”與網(wǎng)友在線交流。

　　胡元坤稱，2004年以來，我國糧食單產(chǎn)連續(xù)5年突破歷史最高水平。其中小麥畝產(chǎn)5年提高了54公斤，這個幅度是相當(dāng)大的。但是也應(yīng)該看到，我國糧食單產(chǎn)的總體水平依然還是比較低的，與國際先進(jìn)水平差距還比較大。分品種來看，水稻單產(chǎn)只相當(dāng)于國際先進(jìn)水平的85%。小麥和大豆都僅達(dá)到國際水平的55%。玉米和馬鈴薯更低了，還不足50%，這是目前的狀況。我們感覺到，有差距就有潛力，我們跟國際先進(jìn)水平之間的差距比較大，但同時也表明我們提高糧食單產(chǎn)的潛力還很大。要實現(xiàn)單產(chǎn)水平的提高，挖掘糧食生產(chǎn)的潛力，主要做好三個方面的工作：

　　一是強(qiáng)化科研創(chuàng)新，重點(diǎn)研究開發(fā)一批具有突破性的新品種、新技術(shù)。

　　二是抓好成果轉(zhuǎn)化，也就是加大先進(jìn)實用技術(shù)的推廣力度，實現(xiàn)良種良法配套，品種技術(shù)掛鉤，把專家的試驗產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為農(nóng)民的現(xiàn)實產(chǎn)量。

　　三是抓好平衡增產(chǎn)。也就是縮小同一生態(tài)區(qū)域內(nèi)地區(qū)間的單產(chǎn)差異。比如以小麥為例，山東和安徽屬于同一個生態(tài)區(qū)，小麥生產(chǎn)的大環(huán)境差不多，但是2007年山東的平均畝產(chǎn)比安徽的平均畝產(chǎn)要高60公斤。這就是差距，這也是潛力，如果我們把安徽的單產(chǎn)水平提高到山東這樣的水平，那我們就可以增加很多小麥的產(chǎn)量。(據(jù)中國政府網(wǎng)文字直播整理)