大米事關選舉票倉
不過,日本自民黨推行保護本國農產品市場的政策。在陳鴻斌看來,“多年來自民黨之所以能穩如泰山地執掌政權,正與它得到廣大農民的全力支持有密切關系。為了確保這一票倉,自民黨的農業政策也極為簡單:堅決反對開放大米等農產品的市場。”
越光米在日本家喻戶曉,被稱作“白雪米”,其味道非常好,價格也相對昂貴。據了解,新潟的土質不同于中國大部分地區的弱堿性,它呈弱酸性;同時新潟位于日本最長的河流信濃川的入海口,信濃川高清度的深雪融水滋養了越光米;新潟縣晝夜溫差大、日照充足使大米顆粒飽滿。
對進口農產品,日本政府以提高關稅或加征國內批發價的方式來保持國內農產品售價的平穩。以大米為例:進口大米總量被控制在只占日本市場的5%左右,而且多數用于飼養業和食品加工業,但進口關稅卻高達490%。政府以競標方式把進口額度批給出價最高的進口商,既控制總量,又提高價格。進口米投放市場時,政府有時還要加征國內批發價。這樣一來,導致進口大米的價格優勢喪失殆盡,本國大米就能長期占據日本人的餐桌。
然而,記者了解到,中國每年向日本出口大米規模達7萬噸。這些大米大多數用于吉野家、企業食堂等大眾快餐店。
日本農產品注重品牌效應,這也使其在日本人心目中地位不可動搖。
日本農產品相關企業非常重視宣傳,以創造農產品的品牌效應。在日本的農產品廣告中,經常可以看到“用心培育”的字樣,它詳細地介紹產品是怎樣生產出來的。本國媒體也竭力贊揚本國農產品的美味、營養價值與安全性。
有分析指出,相比較而言,我國農產品在經營中長期存在“重數量輕質量”的思想,加之農業集約化程度低,農產品生產者和經營戶品牌意識還相當淡薄。這影響了國內農產品的銷售,而且影響到我國農產品的國際競爭力。
另外,日本的農業生產不片面追求高產,而是不惜成本地提高產品的營養成分,改善口感。這樣的話,即使本國農產品價格偏高,只要質量好,就不必擔心銷路。
高端農產品陸續登陸
“如果質量好,銷售量自然會好起來。”澤瀨正明相信。他十分看好日本大米在中國的前景,認為將來會有很好的銷售量。
大米只是日本農產品出口夢想的一小部分。澤瀨正明介紹說,除了大米之外,日本還希望能向中國出口蘋果、梨、水蜜桃、草莓等等以及水產品、加工食品。
日本政府計劃,在2013年,將農產品出口增加兩倍,實現農產品出口總額1萬億日元的目標。
去年12月,日本農林水產大臣若林正俊和經濟產業大臣甘利明雙雙出現在北京一家商場內,他們穿上日本傳統服裝,熱情地邀請路人品嘗日本青森產的蘋果和福岡產的豐水梨。若林正俊和甘利明所推銷的水果與中國水果相比,幾乎是天價,每個蘋果動輒標價上百元,但據說在北京、上海等大城市,銷量一直穩定上漲。
今年1月,一種名為“美莓”的日本草莓悄悄擺上了京城高檔超市的柜臺,并以40元/300克的零售價將同類水果的最高價格紀錄翻了一番。據稱,這種草莓盡管價格高出同類產品一倍以上,但銷售情況很好,甚至一度出現斷貨的現象。
看來,日本將目光瞄準中國高端農產品市場,行動才剛剛開始。
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越光米在日本家喻戶曉,被稱作“白雪米”,其味道非常好,價格也相對昂貴。據了解,新潟的土質不同于中國大部分地區的弱堿性,它呈弱酸性;同時新潟位于日本最長的河流信濃川的入海口,信濃川高清度的深雪融水滋養了越光米;新潟縣晝夜溫差大、日照充足使大米顆粒飽滿。
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