中新網(wǎng)杭州6月30日電(記者 江耘 通訊員 高旦萍 陳娜) 今天，記者從浙江省衛(wèi)生監(jiān)督局了解到，浙江桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)檢查合格率為93.58%，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和學(xué)校桶裝飲用水的衛(wèi)生監(jiān)督抽檢合格率為82.64%。整個(gè)浙江并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)致使貴陽(yáng)肝病暴發(fā)的“竹源牌”桶裝水及相關(guān)產(chǎn)品。

　　從今年4月下旬至5月下旬，浙江省衛(wèi)生監(jiān)督局對(duì)該省桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位以及學(xué)校桶裝飲用水進(jìn)行了檢查。該省共出動(dòng)了衛(wèi)生監(jiān)督員3395人次，檢查單位數(shù)3366家。

　　本次檢查主要針對(duì)桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生許可情況和從業(yè)人員健康狀況等，經(jīng)檢查，合格3150家，合格率為93.58%。

　　在現(xiàn)場(chǎng)檢查的同時(shí)，衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和學(xué)校桶裝飲用水和桶裝飲用純凈水的衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌。共抽檢樣品864份，合格714份，合格率為82.64%。娃哈哈飲用純凈水、娃哈哈飲用礦物質(zhì)水、虎跑夢(mèng)泉飲用天然水等均為合格。

　　檢測(cè)的結(jié)果也顯示浙江尚有部分桶裝飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量嚴(yán)重不合格，本次抽檢不合格項(xiàng)目主要是菌落總數(shù)超標(biāo)。浙江省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局食品衛(wèi)生專家蔣賢根表示，菌落總數(shù)是食品被污染程度的指標(biāo)，反映食品的新鮮程度，預(yù)測(cè)食品的存放期限程度。菌落總數(shù)多，則污染致病菌的機(jī)率相對(duì)較大，表示食品在生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生狀況相對(duì)較差。

　　蔣賢根還表示，造成不合格產(chǎn)品的主要原因是部分生產(chǎn)企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)意識(shí)相對(duì)較弱，個(gè)別企業(yè)衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施落實(shí)不到位，部分企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和留樣制度執(zhí)行不規(guī)范。尤其是部分小規(guī)模的生產(chǎn)單位未正常落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度，漏檢或不檢現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。(完)