官方回應(yīng)

　　省食安辦:事后追懲更重要

　　“不管哪個(gè)國(guó)家,也不會(huì)將食品中所有的內(nèi)容含量都檢測(cè)完。”廣東省食安辦吳有聲處長(zhǎng)對(duì)頻繁發(fā)生的食品非法添加表示無奈。吳介紹,目前我國(guó)的食品監(jiān)管正是采用國(guó)際通用的方式,關(guān)于哪些食品添加劑和強(qiáng)化劑可以使用是有明確規(guī)定的,不在目錄內(nèi)的添加都屬于“非法添加”。

　　問題在于:“如果不發(fā)生問題,誰也不知道生產(chǎn)者會(huì)在里面添加什么,也就沒法去做專項(xiàng)檢測(cè)。”現(xiàn)在只能采取事后補(bǔ)救的辦法,像“三聚氰胺”的問題比較嚴(yán)重,之后的檢測(cè)項(xiàng)目就追加了這個(gè)項(xiàng)目。

　　吳有聲認(rèn)為事后懲處可能更重要,發(fā)現(xiàn)出問題,就要嚴(yán)厲追究處罰,“就像殺人犯一樣,你很難事先去預(yù)防,只能通過判罰去震懾”。另一個(gè)方面則有賴于企業(yè)社會(huì)責(zé)任的建設(shè)。

　　就這次“多美滋疑案”,吳表示“很難說。造成結(jié)石的原因很多,比如飲用水等,結(jié)果還要看權(quán)威部門的結(jié)論”。

　　“也有多美滋奶粉中的一些礦物質(zhì)含量可能適合外國(guó)人的體質(zhì),但中國(guó)人不能承載的說法。”廣東省食品工業(yè)研究所所長(zhǎng)王三永說,“如果是這種情況的話,就超出食品安全事故范疇,而是科學(xué)研究問題了。”

　　據(jù)了解,國(guó)外上市的藥品進(jìn)入國(guó)內(nèi)時(shí)是要重新進(jìn)行臨床試驗(yàn)的,但食品領(lǐng)域目前并沒有采用這種辦法。王三永建議:“對(duì)于嬰幼兒奶粉這樣針對(duì)特殊人群的特殊產(chǎn)品,可以考慮推行這種重新檢測(cè)方法。”本報(bào)記者張啟

　　深度分析

　　多美滋事件的四種可能

　　多美滋奶粉事件到底是怎么回事?事情最終的結(jié)果還有待有關(guān)部門繼續(xù)調(diào)查。但是就整個(gè)事件的最終結(jié)果而言,不外企業(yè)惡意競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者誤解和奶粉質(zhì)量問題這幾種可能。

　　可能一�＋�

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手惡意詆毀

　　觀點(diǎn)支持者:多美滋中國(guó)公司

　　可能受害者:多美滋公司、多美滋奶粉品牌

　　可能受益者:多美滋奶粉的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

　　未解疑團(tuán):為何有那么多家庭稱自己的孩子是多美滋結(jié)石寶寶,而非其它奶粉的結(jié)石寶寶?

　　就多美滋結(jié)石寶寶事件,多美滋方面曾猜測(cè)該事件是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的惡意詆毀。媒體報(bào)道稱,多美滋奶粉成都辦事處的張女士表示,不排除一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)奶粉進(jìn)行惡意詆毀。“我們已經(jīng)查到一些投訴電話并非消費(fèi)者的電話,其中一個(gè)自稱攀枝花的消費(fèi)者用的電話是隱藏了號(hào)碼的。”

　　2月16日下午,在多美滋中國(guó)公司發(fā)給記者的第三道聲明中,似乎也暗示有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“作怪”。聲明稱,“這一因毫無根據(jù)的謠言引起社會(huì)風(fēng)波,不僅使我們公司深受其害,也給消費(fèi)者帶來了極大的困惑和恐慌。”

　　多美滋稱事件爆發(fā)前曾有一些苗頭似乎可以看作是“前兆”。2008年10月14日浙江消費(fèi)者王燕女士投訴稱,在其購(gòu)買的“金裝多美滋多學(xué)1加”奶粉中發(fā)現(xiàn)蟲子。多美滋公司曾多次建議與其一起到當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者協(xié)會(huì)協(xié)商處理,但遭拒絕。在多美滋看來,該消費(fèi)者似乎寧愿選擇通過網(wǎng)站BBS等渠道廣泛散播消息給公司施壓,也不愿選擇解決問題。

　　另外,在國(guó)內(nèi)發(fā)生三鹿事件之后,消費(fèi)者紛紛懷疑國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量,很多大中城市的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)淪為洋品牌的天下,國(guó)產(chǎn)品牌受到嚴(yán)重?cái)D壓。而多美滋、美贊臣、雀巢、惠氏、雅培五大品牌勢(shì)力最強(qiáng),因此,不排除某些品牌為競(jìng)爭(zhēng)而“槍打出頭鳥”的可能。

　　可能二�＋�

　　奶粉質(zhì)量出了問題

　　觀點(diǎn)支持者:蔣亞林等自稱是“受害者”的結(jié)石寶寶家長(zhǎng)

　　可能受害者:結(jié)石寶寶

　　可能受益者:無

　　未解疑團(tuán):為何上海質(zhì)監(jiān)局未檢出三聚氰胺?奶粉中導(dǎo)致結(jié)石的物質(zhì)是什么?

　　當(dāng)然,就目前而言,多美滋事件中并不能排除奶粉質(zhì)量出了問題。

　　奶粉會(huì)不會(huì)受到了其它物質(zhì)的污染?除了引發(fā)結(jié)石的“三聚氰胺”之外,會(huì)不會(huì)有別的物質(zhì)也導(dǎo)致結(jié)石?

　　中國(guó)乳業(yè)資深人士、乳業(yè)專家王丁棉認(rèn)為,“完全有可能”。他稱,目前檢測(cè)焦點(diǎn)只放在“三聚氰胺”項(xiàng)目上,實(shí)際上奶粉里還有其它物質(zhì)比如三聚氰酸、二尿酸等,也可能會(huì)對(duì)身體有損害。

　　“導(dǎo)致結(jié)石的可能性還有其它的化學(xué)反應(yīng)”,王丁棉指出,做奶粉的基本材料基粉,里面有沒抗生素?抗生素殘留量是否高?抗生素殘留物若與牛奶中的有關(guān)成分如磷、鈉,產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),會(huì)不會(huì)也有結(jié)石?

　　此外,奶粉里的蛋白質(zhì)、鈣、磷含量有沒有偏高?國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里對(duì)這些物質(zhì)成分的含量有一個(gè)范圍值,如果這三個(gè)項(xiàng)目的檢測(cè)值都合格,但又是在規(guī)定范圍值采用了偏高值,在加工過程中就會(huì)出現(xiàn)高滲透壓?jiǎn)栴}。“以上三四個(gè)因素,都有可能導(dǎo)致小孩結(jié)石。”王丁棉說。

　　可能三�＋�

　　刁民責(zé)難以謀索賠

　　觀點(diǎn)支持者:部分網(wǎng)友

　　可能受害者:多美滋公司、多美滋奶粉品牌

　　可能受益者:“疑似多美滋結(jié)石寶寶”的家長(zhǎng)

　　未解疑團(tuán):結(jié)石寶寶案例從何而來?為何一致選定多美滋作為騙賠攻擊對(duì)象?

　　有網(wǎng)友質(zhì)疑此次多美滋事件的主角、多美滋結(jié)石寶寶聯(lián)盟發(fā)起人蔣亞林的動(dòng)機(jī),稱其是“為了騙賠”,并向其發(fā)出“做人不厚道”的道德指責(zé)。據(jù)一名網(wǎng)友發(fā)表的《多美滋事件真相揭秘》中稱:

　　用百度搜索上述有名有姓有住址的蔣女士時(shí),搜到了一個(gè)名為“結(jié)石寶寶健康關(guān)愛之家”的網(wǎng)站鏈接,有一份患兒家長(zhǎng)致衛(wèi)生部、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)及其他相關(guān)企業(yè)和部門拒絕三鹿奶粉賠償方案的申訴書。而蔣亞林及其女兒的名字赫然出現(xiàn)在跟帖的簽名中。該文中指出,今年1月10日,蔣女士還是三鹿的“三聚氰胺毒奶粉”的受害者,1個(gè)月后就搖身一變,成了多美滋奶粉的受害者。

　　另外,媒體報(bào)道稱不少患兒家長(zhǎng)和律師都表示,此前已向多美滋公司投訴過,并發(fā)出過“討公道”的信息,然而多美滋公司則稱“沒有接到相關(guān)投訴”,兩種行徑、表態(tài)太過矛盾。

　　該網(wǎng)友認(rèn)為,蔣亞林兩次分別向三鹿集團(tuán)和多美滋公司討公道要賠償?shù)氖吕�有騙賠嫌疑,并懷疑目前公布于媒體上的那份幾十人的受害者資料中是有水分的。“只要有水分存在,就可以斷定這次的群體討賠缺乏足夠的公正和理性。”網(wǎng)文后跟帖不少,亦有不少網(wǎng)友表示支持。

　　對(duì)于網(wǎng)友指責(zé),蔣亞林在接受本報(bào)記者采訪時(shí)承認(rèn)其確實(shí)簽名了。但她稱,那是一個(gè)開放式的簽名活動(dòng),不管你們孩子是喝什么奶粉的有沒有結(jié)石都可以簽名,不喝奶粉的沒有孩子的也可以簽名。

　　可能四�＋�

　　結(jié)石與奶粉無關(guān)

　　觀點(diǎn)支持者:無

　　可能受害者:多美滋公司、多美滋奶粉品牌、結(jié)石寶寶

　　可能受益者:無

　　未解疑團(tuán):為何出現(xiàn)越來越多的疑似多美滋結(jié)石寶寶案例?

　　盡管,幾乎沒有人持這種觀點(diǎn)。但從邏輯上講,目前并不能排除第四種可能,即:結(jié)石與奶粉沒有直接的因果關(guān)系。或先天原因產(chǎn)生結(jié)石,或有其它沒有發(fā)現(xiàn)的不當(dāng)喂養(yǎng)產(chǎn)生結(jié)石。結(jié)果,結(jié)石寶寶的家長(zhǎng)因共同使用了多美滋奶粉喂養(yǎng)寶寶,就錯(cuò)誤地認(rèn)為是奶粉出了問題,造成集體“誤傷”多美滋。

　　到底有沒有這種可能存在呢?記者采訪了相關(guān)醫(yī)學(xué)專家,專家稱,造成嬰兒腎結(jié)石原因是多方面的,的確存在喂養(yǎng)方法、手段不當(dāng)導(dǎo)致腎結(jié)石的可能。

　　中山二院婦產(chǎn)科醫(yī)生呂超稱,小孩子腎結(jié)石有先天的也有后天的,后天的喂養(yǎng)不當(dāng)也有可能造成、或加重腎結(jié)石。嬰兒的主要食物奶粉質(zhì)量,而喂養(yǎng)奶粉的量多、沖調(diào)濃度過高,或補(bǔ)鈣也可能是誘因。(記者歐志葵實(shí)習(xí)生王軒)(除署名外)