中新社北京三月十二日電(宗晨亮)十二日，中國(guó)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)危朝安在接受記者采訪時(shí)表示，旱災(zāi)對(duì)中國(guó)糧食生產(chǎn)的沖擊已經(jīng)緩解，“我們對(duì)今年夏糧增收是有信心的”。

　　危朝安指出，去年十月下旬以來(lái)，中國(guó)冬麥區(qū)發(fā)生了嚴(yán)重的干旱，這次干旱發(fā)生在小麥主產(chǎn)區(qū)，對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育造成了重要影響。旱情在冬麥區(qū)普遍是三十年一遇，部分主產(chǎn)區(qū)達(dá)到了五十年一遇。旱情最重時(shí)，全國(guó)超過(guò)一半的冬小麥?zhǔn)芎担�其中，河南、安徽受旱最為�?yán)重，受旱麥田比例分別達(dá)到七成和八成。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至二月十一日，河南、安徽、山東等八省主產(chǎn)區(qū)麥田受旱面積比高峰時(shí)下降了近四分之一，八省旱區(qū)受旱麥田中，已灌溉面積占受旱面積的六成；已追肥面積占受旱面積的百分之四十三。但目前中國(guó)仍有四成的小麥?zhǔn)芎怠?/p>

　　“盡管嚴(yán)重的旱情給部分地區(qū)小麥生產(chǎn)造成了影響，但是今年冬小麥的面積穩(wěn)定在三點(diǎn)三三億畝，比上一年還增加了兩百萬(wàn)畝，面積是穩(wěn)定的。冬前的苗情是近五年最好的，也是歷史上少見(jiàn)的，”危朝安介紹說(shuō)，“同時(shí)，長(zhǎng)江中下游和西南地區(qū)，還有沒(méi)有受旱的一點(diǎn)六億畝小麥，目前的長(zhǎng)勢(shì)比較好，已經(jīng)奠定了一個(gè)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。只要我們的工作抓得緊，增產(chǎn)問(wèn)題不大�！�

　　“中國(guó)去年糧食消費(fèi)量大概是一萬(wàn)零三百億斤左右，而去年產(chǎn)量是一萬(wàn)零五百七十億斤，因此中國(guó)人完全可以自己養(yǎng)活自己�！蔽３�安表示，“由于中國(guó)糧食連續(xù)五年增產(chǎn)，供給量大幅度增加，儲(chǔ)備也很充足。因此目前的旱情不會(huì)導(dǎo)致糧價(jià)快速攀升，更不會(huì)影響中國(guó)的糧食安全�！�

　　對(duì)于食品安全問(wèn)題，危朝安表示，總體上看，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量是安全的。二00八年農(nóng)業(yè)部開展了四次例行監(jiān)測(cè)，全年的蔬菜、生豬、水產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)中有升。