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目前,有關(guān)豬流感的信息已傳至養(yǎng)豬大省山東,并對(duì)部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖、豬肉消費(fèi)產(chǎn)生了一定影響。
山東省鄒平縣長(zhǎng)山鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶(hù)李華(化名)目前存欄生豬7000頭,其中母豬600頭。李華說(shuō),自己以前從書(shū)上看到過(guò)豬流感的介紹,知道它的病征主要是高燒。“目前,還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)豬流感,但外界信息影響太大了!”他說(shuō)。
目前,長(zhǎng)山鎮(zhèn)豬肉價(jià)格下降了2元/公斤;活豬售價(jià)近幾天下降了0.6元/公斤,目前僅為10.2元/公斤。目前,李華的活豬銷(xiāo)售很少。他說(shuō):“今年初以來(lái)生豬行情就不太好。豬流感信息是一個(gè)新的打擊。”
新泰市一家種豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人周民,1997年就開(kāi)始經(jīng)營(yíng)養(yǎng)豬場(chǎng),現(xiàn)在存欄基礎(chǔ)母豬300頭,仔豬400余頭,種豬600余頭(即商品種豬,有公有母)。周民說(shuō),1999年就聽(tīng)說(shuō)山東有過(guò)豬流感,主要病征是豬發(fā)高燒、眼睛發(fā)紅、鼻流清涕,以及骨頭疼、不愿站立,但以前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)豬流感致人死亡。自從最近電視上播放外國(guó)豬流感新聞后,現(xiàn)在周邊地區(qū)的老百姓都不大愿意吃豬肉,改吃牛羊肉了。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)的活豬收購(gòu)價(jià)格由上周的10.4元/公斤跌到目前的9.6元/公斤,散戶(hù)更是跌到了8.8元/公斤。
淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶(hù)吳名養(yǎng)豬十多年,現(xiàn)存欄母豬40頭,種豬3頭,肥豬不到100頭。他說(shuō):“現(xiàn)在豬不好賣(mài)了。前幾天一個(gè)攤位一個(gè)早晨至少能賣(mài)一頭豬,現(xiàn)在賣(mài)出去不到1/3。”25日前,還有江蘇、安徽的個(gè)別豬販子找吳名買(mǎi)豬,后來(lái)就沒(méi)有了。吳名28日早晨打電話問(wèn)豬販,他們說(shuō):“你沒(méi)看新聞,有豬流感,誰(shuí)還敢吃豬肉?”
淄博市淄川正業(yè)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有經(jīng)產(chǎn)母豬700多頭,后備母豬300多頭,種豬200多頭。場(chǎng)長(zhǎng)安圣敏說(shuō),生豬價(jià)格從今年以來(lái)一直呈跌勢(shì),但最近跌得更快些。29日生豬收購(gòu)價(jià)格為9元-9.2元/公斤,比28日又跌了0.6元/公斤左右。“很難說(shuō)近日出現(xiàn)的豬流感信息對(duì)生豬價(jià)格有多大的直接影響,但消極影響是肯定有的。現(xiàn)在許多老百姓知道豬流感病毒了,寧可不吃豬肉,也不愿冒得病的風(fēng)險(xiǎn)。”
據(jù)淄博商廈綜合超市經(jīng)理修文莉介紹,從超市的銷(xiāo)售狀況來(lái)看,目前豬肉的價(jià)格并未下降,但不排除后期價(jià)格下降的可能。
許多養(yǎng)豬戶(hù)反映,養(yǎng)豬一怕行情差、價(jià)格起伏過(guò)大,即“多了太多,少了太少;今年貴如銀,明年賤如草”;二是疫病。“豬瘟仍是養(yǎng)殖業(yè)的‘頭號(hào)殺手’;豬藍(lán)耳病最近也挺兇。防好這兩個(gè)病,養(yǎng)豬就沒(méi)大問(wèn)題。”李華說(shuō)。
養(yǎng)殖戶(hù)反映,豬瘟一直纏繞養(yǎng)殖戶(hù),成為他們最大的心病。豬瘟的病征主要是豬便秘或拉稀,精神頭不足,厭食,甚至死亡。豬瘟在冬天出現(xiàn)較集中,元旦前后是高峰,長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)能根治。目前,豬瘟疫苗有一定作用,但最關(guān)鍵的問(wèn)題在于接種的時(shí)機(jī)難以捉摸。小豬出生時(shí)一般有母源抗體,長(zhǎng)到十七八天時(shí)抗體會(huì)降低,此時(shí)需要打疫苗。但是,不同個(gè)體抗體量的變化并非千篇一律,如果打的時(shí)機(jī)不對(duì),疫苗打晚了小豬會(huì)得病,疫苗打早了也會(huì)和母源抗體互相抵消,同樣不利于防疫。“要了解小豬體內(nèi)抗體量,需要給小豬抽血化驗(yàn),很難做,也太麻煩。”李華說(shuō)。
養(yǎng)殖戶(hù)還提出,當(dāng)前,對(duì)豬流感的宣傳應(yīng)該客觀全面,重點(diǎn)應(yīng)突出科學(xué)看待和預(yù)防豬流感。吳名等許多養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)記者表示,其實(shí),豬流感不算大病。以前出現(xiàn)類(lèi)似病征時(shí),只要給豬喂退燒藥就能治好。同時(shí),我國(guó)目前還沒(méi)有出現(xiàn)豬流感。但是,一些信息給老百姓造成了一定的恐慌,對(duì)養(yǎng)豬戶(hù)的打擊很大。“許多老百姓對(duì)于疫病持寧可信其有、不可信其無(wú)的態(tài)度。今年養(yǎng)豬本來(lái)就困難,我們?cè)俳黄鸫驌袅恕!眳敲f(shuō)。
規(guī)模養(yǎng)殖急需推廣,日益得到基層人士的認(rèn)同。記者了解到,目前,山東許多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)已通過(guò)加強(qiáng)豬的免疫、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)等手段,預(yù)防豬流感。有的養(yǎng)殖場(chǎng)更加注重及時(shí)清理豬圈內(nèi)的排泄物和食物殘?jiān)龋訌?qiáng)了豬圈的清洗、干燥和消毒,有的還通過(guò)往飼料中加抗生素、黃芪等方法預(yù)防。 (記者:蘇萬(wàn)明)
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