豬價走低養豬戶惜售

　　“現在大的養豬戶普遍都有‘惜售’心態，就是想等風波過后再出手。這樣，到時候這段時間積下來的豬一旦集中出欄，豬價還得再降，”順達豬場的黃老板說。

　　“供大于求必然降價，但為什么作為零售商的豬肉佬能夠做到借機壓價呢？”記者問。

　　“你大概不了解，從屠宰場出來的豬肉都是豬肉佬競拍得到的，”龔衍全解釋道：“養豬場的豬是賣給生豬批發商的，再通過競投賣給豬肉佬，豬肉佬把競得的豬交由屠宰場屠宰，豬肉佬都很齊心，他們要是不向你(批發商)進貨，你這個地方可能會沒豬肉吃，豬流感一來，他們就說現在吃豬肉的人少了，你必須降價。批發價是降了，但他自己的(零售)價卻不降，或降得很慢。”

　　“目前這種跌勢還能維持多久呢？”記者問。

　　“在今年底以前，我估計(豬肉價格)都會在低位徘徊”，龔衍全分析說，“上月底疫情剛傳出時，群眾有些恐慌，沒兩天，‘豬流感’改名了，叫甲型H1N1，這下人們的心定了許多，生豬價格也隨之反彈了兩毛錢。有升有降，今年的豬價走勢大體上都會是這樣子。”(記者 林福益）