中新網(wǎng)杭州5月8日電(記者 童靜宜 實(shí)習(xí)生 孫鈺斐)5月8日，“全國工商系統(tǒng)貫徹食品安全法工作會(huì)議暨流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)現(xiàn)場會(huì)”在杭州隆重召開。會(huì)上，國家工商總局局長周伯華對(duì)浙江精確精準(zhǔn)、全程全域的食品安全監(jiān)管新思維給予了高度評(píng)價(jià)，與會(huì)的各地工商機(jī)關(guān)代表也都表示，浙江的食品監(jiān)管模式值得學(xué)習(xí)。

　　“從廢除食品衛(wèi)生法到頒布實(shí)施食品安全法，是我們從解決溫飽到全面建設(shè)小康的真實(shí)要求。”周伯華強(qiáng)調(diào)，解決流通環(huán)節(jié)食品安全問題的重點(diǎn)是要先解決本地區(qū)食品市場存在的問題�！凹�中開展重點(diǎn)食品、季節(jié)性食品的專項(xiàng)執(zhí)法檢查，啟動(dòng)市場防控應(yīng)急機(jī)制，切實(shí)維護(hù)市場穩(wěn)定。”

　　現(xiàn)場會(huì)上，周伯華詳細(xì)闡述了食品安全監(jiān)管方面應(yīng)著重落實(shí)的四個(gè)專項(xiàng)整治，除上述提到的本地食品市場，還包括奶制品市場、添加劑和農(nóng)村食品市場。攻城容易守城難，周伯華提出，想要深入推進(jìn)食品安全監(jiān)管，長效監(jiān)管機(jī)制的建立是根本。

　　“全國各地工商機(jī)關(guān)要嚴(yán)格規(guī)范食品許可和登記注冊(cè)行為，切實(shí)把好食品質(zhì)量的進(jìn)貨關(guān)”，周伯華說，“從主體到客體都認(rèn)真監(jiān)督，有針對(duì)性地巡查市場，進(jìn)行食品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)，對(duì)不合格的食品責(zé)令退市并配合相關(guān)部門加強(qiáng)跟蹤監(jiān)管，決不能讓問題食品有可鉆空隙。”

　　周伯華特別提到，在食品市場分類監(jiān)管和日常規(guī)范管理方面，浙江做得非常到位。“‘一票通’制度、農(nóng)村示范店創(chuàng)建等都非常典型，力度大，收效好，值得各地借鑒學(xué)習(xí)。”周伯華表示，浙江省工商機(jī)關(guān)在立足職能的基礎(chǔ)上勇于改革創(chuàng)新，尤其是在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)方面走在了全國前列，切實(shí)維護(hù)了食品市場的健康發(fā)展。

　　據(jù)了解，八項(xiàng)長效機(jī)制還包括食品市場分類監(jiān)管制度、食品安全預(yù)警和應(yīng)急制度、食品安全廣告管理制度和食品安全監(jiān)管部門的協(xié)作制度。此外，會(huì)議期間，與會(huì)代表還就《食品流通許可證管理辦法(討論稿)》、《食品流通安全監(jiān)督管理辦法(討論稿)》及三個(gè)指導(dǎo)意見討論稿進(jìn)行了討論。(完)