過度依賴供應商盈利難以為繼
上海商情信息中心供應商滿意度測評辦公室發布的《2009年供應商滿意度調查報告》顯示,家樂福雖然在進場費、管理費、陳列費、促銷費、節慶費、DM費等諸多費用評分去年同比下降了0.15分,但仍高居“榜首”。
很多供應商反映,家樂福是業界公認的歷來收費最多的零售商。而這種模式也在早期被本土零售商所效仿。
對此,王濤認為,2004年前家樂福在中國市場創造了很多輝煌。但是2004年后,隨著零售業對外資政策的開放,沃爾瑪等外資企業在華市場份額逐年增加,本土零售商也在充分的競爭環境下成長,出現了物美、超市發等不少區域零售龍頭企業。而不少原本規模小的供應商也發展成大的知名品牌,在選擇性增多的新市場情況下,家樂福與供應商的矛盾不斷惡化。經記者調查發現,2007年上海炒貨商就曾集體叫板家樂福。
一位曾供貨于家樂福的牛肉商戶也告訴記者,除了繁雜費用以外,家樂福常年大數量的促銷方式也讓供應商吃不消,現在已經退出了家樂福部分地區的賣場。而還是家樂福的一位供應商表示,進入家樂福不圖賺錢,就圖打品牌走量。
記者從相關渠道獲悉,為拉動客流,家樂福有時拿出近一半商品搞促銷,雖然烘托了人氣,吸引了眾多消費者,但卻把供應商利益給掏空了,供應商不得不控制進貨數量。
北京世行商貿公司常務副總、北京171家供應商聯盟代表姚文華表示,按照常規,100件商品中,如果超過25件商品促銷,超市就不掙錢。超市的過度促銷還會消耗超市精品庫存。
并且,供應商為了保持利潤,在零售商過分壓榨的情況下,很容易在商品質量上偷工減料,把壓力轉嫁給消費者。記者從網上搜索發現,近幾年涉及家樂福賣場商品衛生與安全的事故不斷發生。
“這也造成了家樂福盈利模式相對單一,”相關分析師表示,家樂福約六成毛利來自于供應商。而在成熟市場,供應商都集中在幾家大的企業,話語權掌握在供應商手中,不可能給家樂福支付高額費用。商務部市場調控運行專家洪濤在接受記者采訪時也指出,家樂福的盈利模式有助于短期效益,但是,在俄羅斯等成熟市場則很難發展下去,最后不得不退出。
據了解,目前一些本土零售商已經在嘗試改善與供應商的關系,物美、超市發、華普都推出了觀察員制度,幫助供應商解決問題。姚文華強調,積極穩妥的零供關系的建立是零售商或沉或浮的基本,也是零售企業長遠發展的保障。
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