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      2. 2007年12月02日 星期日
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        中美專家表示:中國食品安全總體水平不斷提高
        2007年12月02日 21:08 來源:中國新聞網

          中新社杭州十二月二日電(柴燕菲 江耘)中國農業大學食品科學與營養工程學院院長、食品安全問題專家羅云波教授今天在此間表示:“中國食品安全總體水平不斷提高”;美國阿拉斯加大學教授黃潔華博士則說:“我在美國,經常去唐人街購買中國的蔬菜,中國食品大可放心食用。”

          兩位專家是在今天于杭州舉行的二00七年中國蔬菜產業交流會作上述表示的。

          羅云波表示,食品安全問題中國有,外國也有,已經成為一個無國界的話題。隨著中國社會的不斷發展,中國越來越重視食品的安全。羅云波告訴記者,目前中國在食品安全方面有十七部法律法規和二十五個條例或辦法,且經常開展食品安全治理工作,農業標準化工作也做得頗有成就。“各方面的工作都是圍繞著食品的安全問題,所以中國食品安全總體水平不斷提高。”羅云波說。

          羅云波的觀點得到了黃潔華的響應。黃潔華告訴記者,中國政府在食品安全問題上的檢查力度很大,中國新聞界的監督力度也很大,前期在國際上出現的中國食品問題是被“妖魔化”了,中國食品并沒有那么可怕。黃潔華還表示,她在美國就經常購買中國的蔬菜和水果。

          黃潔華還從美國人的角度出發,對中國的食品生產提出了一些建議。她認為,美國人喜歡吃生的蔬菜,所以中國蔬菜在使用農藥上要多加小心。“中國有關方面要加強科研的力度,無論是蟲害還是病災,一定要對癥下藥,不能盲目使用農藥,才能保證農產品做到真正無公害。”黃潔華說。 (完)


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