中新社廣州二月六日電 還有十天才過春節,但廣州許多食肆的除夕團圓宴預訂已基本告罄,有的酒家席開二輪仍供不應求,除夕宴席以人民幣一千元左右的中檔宴席最為搶手。
中國大酒店、同甘同味、廣州酒家、蓮香樓等廣州知名的食肆表示,離過年還有近半個月,春節年夜飯預訂已基本告罄。蓮香樓、中國大酒店、中森名菜、東山賓館等著名酒樓賓館,都已排滿了兩輪年夜飯,大都在當天下午五時左右開始第一輪,第二輪的賓客則要等到晚上八時左右才能開席。廣州酒家從去年中秋后就開始接受年夜飯訂位,至今兩輪年夜飯已經全數訂滿。
據《新快報》報道,白天鵝賓館宴會廳今年年夜飯單間已基本訂滿,大廳還有少量余位。據其介紹,包房的最低消費為七千元左右,大廳預訂餐位則為每人最低消費二百八十元再另加百分之十五的服務費。
不過,更多市民青睞千元左右的年夜飯。“在外面吃團圓飯就圖個熱鬧省心,千元左右就能吃飽吃好了。”有市民表示,已經在廣州酒家訂了團年宴,一席八個菜式品種豐富,價格千元出頭。而市內各大賓館酒樓千元左右的團圓飯套餐最為搶手,三千元以上的套餐則少人預訂。 由于不少市民較喜歡第一輪團年宴的時間段,所以不少酒樓在第二輪給予了優惠。
廣州有些家政公司和小酒樓則提供廚師上門烹制團年宴服務,方便市民家庭在家中享用團年宴。