2008年5月27日消息，據中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所尹昌斌博士日前稱，目前中國不存在糧食安全問題。“糧食安全”的評價指標有糧食產量水平、庫存水平、進出口貿易依存水平、貧困人口溫飽水平等，世界糧農組織(FAO)給出的糧食安全衡量標準有三：一是國家糧食的自給率必須達到95%以上；二是年人均糧食達400公斤以上；三是糧食儲備應該達到本年度糧食消費的18%，而14%是警戒線。按照這一標準，2007年中國糧食總產量為5.015億噸，谷物凈出口為796萬噸，大豆凈進口3082萬噸，糧食(含大豆)的自給率超過95%；按13億人口計算，人均占有糧食量達到400公斤；2006年期末庫存消費比約為35%，2007年期末估計約為40%-45%。 中新社發 劉君鳳 攝

　　中新網6月11日電 香港文匯報今日刊載題為《解決世界糧食危機的關鍵》的文章稱，解決糧食危機，美歐靠不住，應寄望于其他國家。俄羅斯有4,000萬公頃耕地閑置，巴西有二億公頃耕地閑置，俄、巴兩國應歡迎中、日、韓等國農民前往開拓，經一年籌備，世界糧食危機問題就可以迎刃而解。

　　文章稱，世界糧價的確是需求增加拉動的，但增加的主因是發達國家的生物能源計劃以及對糧食的過度浪費，其次才是中、印等發展中國家因生活改善而增加對糧食的需求。

　　文章還說，由于農作物歉收、庫存降低、需求增加、價格上升、投機活動熾熱，過去兩年糧食價格翻了一番，粟米、小麥和大米價格屢創新高，導致非洲、拉美乃至亞洲窮國爆發示威、游行、罷工乃至騷亂，全球有一億人將面對饑荒。

　　聯合國糧農組織日前在羅馬召開為期三天的糧食安全峰會，但無功而還。聯合國秘書長潘基文表示，現在是振興農業的歷史好時機，并警告到2030年糧食產量須增50%以上，才能應付需求。

　　利用糧食制造生物能源是糧食需求的突發性原因。由于油價猛漲，不少發達國家開發生物能源。據世界銀行統計，每加工70公升生物能源，就要消耗一個人一年的口糧，但也只夠一輛轎車跑700公里，美國每年為制造生物燃料消耗糧食1億噸，歐洲也是，各足以滿足大概5億發展中國家人口的糧食需求。

　　文章認為發達國家浪費糧食現象嚴重。近幾年世界并沒有全球性影響糧食產量的自然災害，局部地區雖有災害而欠收，但局部地區卻無災害而豐收，世界糧食產量大致穩定。

　　由此可見，世界糧價的確是需求增加拉動的，但增加的主因是發達國家的生物能源計劃以及對糧食的過度浪費。

　　然而，對產糧大國而言，增產輕而易舉。以美國而言，其耕作面積約15億中國畝，另有5億畝休耕。如取消休耕，增加密植，并將一熟制改為兩熟，美國年產糧食可增50%-150%，就足以解決世界的所謂“糧食危機”。

　　為何關注人權的美國卻不愿意這樣做呢？這涉及美國自1970年以來的“目標價格補貼”制度，即政府事先確定某農產品的支持價格，再確定目標價格，如農民以低于目標價格出售農產品，則可獲政府差額補貼。如糧價上漲，農民以高于目標價格出售，則政府不必補貼。所以政府歡迎炒家炒作，可以減少政府的農業補貼開支。

　　文章最后分析認為既然有價格補貼的美歐靠不住，應寄望于其他國家。俄羅斯有4,000萬公頃耕地閑置，巴西有二億公頃耕地閑置，俄、巴兩國應歡迎中、日、韓等國農民前往開拓，經一年籌備，第二年世界糧食危機問題就可以迎刃而解，則功德無量矣。