記者從新發(fā)地市場(chǎng)獲悉，在豬肉價(jià)格居高不下的前提下，雞肉、牛羊肉等已開(kāi)始“醞釀”漲價(jià)。據(jù)商戶介紹，這兩日牛肉價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)波動(dòng)，批發(fā)價(jià)從18元/公斤上漲到20元/公斤，而且貨源開(kāi)始吃緊，每日上市量也呈下降態(tài)勢(shì)。商戶表示牛肉零售價(jià)格已經(jīng)小幅抬高，估計(jì)牛肉價(jià)格將繼續(xù)上漲10%左右。

　　市場(chǎng)人士表示，目前豬肉價(jià)格依然高位運(yùn)行，高價(jià)位必然抑制了人們對(duì)豬肉的消費(fèi)，從而轉(zhuǎn)向其他的替代品，現(xiàn)在，雞肉價(jià)格已經(jīng)上漲，牛肉價(jià)格也將被拉動(dòng)。預(yù)計(jì)天氣轉(zhuǎn)涼國(guó)慶節(jié)前后，羊肉價(jià)格也可能會(huì)上漲，但上漲幅度不會(huì)趕上豬肉。(劉通）