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        北京10月開查食品“QS”標志 或導致月餅漲價
        2007年08月14日 15:24 來源:北京晚報

          中秋臨近,今年最令月餅生產者關心的就是“QS”。因為從今年開始,沒有“QS”就意味著沒有資格再生產月餅。

          北京市質監局今天上午透露,按照國家質檢總局的部署,市質監局將從10月1日以后,對包括月餅在內的糕點、豆制品、果凍等7類食品實行QS市場準入制度的情況進行監督檢查。酒店“外賣”月餅也在檢查之列。由于今年中秋節在9月25日,因此中秋期間,月餅“QS”認證將不會對市場產生較大影響。另據初步統計,目前本市有170多家糕點生產企業,已有35家取得QS認證,其他企業也正在申辦中。上個月一個月就有80多家企業到質監局申報,而且大多數是糕點企業。

          業內認為,月餅企業會因QS洗牌。一些個體生產者和規模小、實力弱的企業,將被“QS”擋在市場之外。一家月餅生產企業負責人則告訴記者,實施QS認證,意味著對企業的生產環境、設備、原料等有一系列嚴格標準,要拿到“QS”,企業就要根據相應標準改善生產條件、增添設備,必然會增加生產成本,因此有可能會使部分月餅價格提升。(楊濱)


         
        編輯:席夢婷】
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