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        廣州豬肉價(jià)格一個(gè)月沒漲 物價(jià)官員稱可能已見頂
        2007年08月16日 03:26 來源:信息時(shí)報(bào)

          從7月15日開始到昨日(8月15日),原來“一天一個(gè)價(jià)、步步高升”的豬肉價(jià)格已經(jīng)暫停了上漲,廣州市菜籃子報(bào)價(jià)中心監(jiān)測的肉菜市場的豬肉價(jià)格在31元/公斤左右的價(jià)格上維持了1個(gè)月。廣州市物價(jià)局副局長吳林波表示,隨著生豬投放量的逐漸增加,豬肉價(jià)格可能已經(jīng)見頂,但是由于今年下半年節(jié)日比較多,豬肉價(jià)格大幅度下降的空間不大。

          豬肉沒再漲有月余

          昨日下午4點(diǎn)半,記者來到海珠區(qū)大江苑肉菜市場,正趕上下午賣肉的高峰期,六個(gè)豬肉檔的標(biāo)價(jià)完全一樣:瘦肉16元/斤、花肉12元/斤、排骨18元/斤、脊骨16元/斤。在這個(gè)市場賣肉已經(jīng)有5年多的李師傅告訴記者:“從7月開始,從嘉禾肉聯(lián)廠調(diào)豬肉的價(jià)格一直是10.5元/斤,沒有變過,相應(yīng)的,肉檔的瘦肉、花肉、排骨、脊骨就都是今天價(jià)格,從來沒有漲過也沒有跌過。”

          同樣的情況出現(xiàn)在廣州市菜籃子報(bào)價(jià)中心監(jiān)測的幾個(gè)肉菜市場:廣州厚德肉菜市場肉價(jià)略有變動(dòng),但基本上都是28元~32元/公斤;石牌農(nóng)貿(mào)市場和海珠肉菜市場瘦肉的零售價(jià)在7月15日以來也穩(wěn)定在30元/公斤;廣州市寶華肉菜市場,從7月13日開始到昨天,瘦肉價(jià)格就一直維持在32元/公斤;東川肉菜市場的瘦肉價(jià)格從7月13日開始,基本維持在30元/公斤左右,除了偶爾有幾天是31元/公斤之外,也沒有發(fā)生大的變動(dòng)。

          三大因素穩(wěn)住肉價(jià)

          廣州市物價(jià)局副局長吳林波分析,豬肉價(jià)格維持在一個(gè)價(jià)位沒有進(jìn)一步上漲,首先是因?yàn)閲液褪∈胁扇〉尼槍ωi肉價(jià)格上漲的政策正在逐漸起作用,隨著政府補(bǔ)貼、豬病保險(xiǎn)的實(shí)施,養(yǎng)豬戶養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)有所減少,積極性有所提高;其次新的生豬出欄周期逐漸到來,生豬的投放量逐漸在增加,抑制了價(jià)格上漲;還有就是有些地方動(dòng)用了儲(chǔ)備肉,緩解了一些食品企業(yè)對豬肉的需求。

          豬肉價(jià)格可能見頂

          豬肉價(jià)格穩(wěn)定在一個(gè)價(jià)格基本未動(dòng)已經(jīng)有1個(gè)月,這是不是豬肉價(jià)格已經(jīng)見頂,到了一個(gè)拐點(diǎn)呢?廣州市物價(jià)局副局長吳林波稱,目前已經(jīng)有一些食品企業(yè)這樣看。他分析,目前毛豬的價(jià)格已經(jīng)從8.5元/斤下降到8.1~8.2元/斤,上漲的勢頭已經(jīng)得到抑制,預(yù)計(jì)下半年隨著生豬投放量的增加,豬價(jià)會(huì)進(jìn)一步受到控制,所以,目前的豬肉價(jià)格有可能已經(jīng)見頂。

          但是不是豬肉即將步入一個(gè)拐點(diǎn),吳林波認(rèn)為,下半年豬肉價(jià)格依然會(huì)在這個(gè)高位運(yùn)行,下降的幅度不會(huì)太大。下半年有中秋、國慶、元旦和春節(jié)四個(gè)大的節(jié)日,對豬肉的需求比上半年要高,這些需求的擴(kuò)大會(huì)抵消一部分生豬供應(yīng)的增量,他估計(jì),豬肉價(jià)格要出現(xiàn)較大幅度的下降,應(yīng)該在春節(jié)過后。(何雪峰 許小樂)


         
        編輯:張明】
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