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        中國首批豬肉追溯系統(tǒng)已經(jīng)建立

        
        		

        

        
2007年08月21日 15:47 來源：北京晚報(bào)

        

        

        

        

        


        


        
        		

        

        

        

        
 
        　　今后，消費(fèi)者在超市里買千喜鶴、華都、鵬程品牌的豬肉時(shí)，只要一掃豬肉包裝上的條形碼，就能看到養(yǎng)豬戶、生產(chǎn)加工、物流配送等企業(yè)的相關(guān)信息，而且一旦發(fā)現(xiàn)豬肉有問題，立即就能追溯到豬肉源頭。這是今天上午，記者從北京市農(nóng)業(yè)局了解到的，目前豬肉的追溯系統(tǒng)正在北京、上海等地試點(diǎn)。





        

        　　據(jù)了解，作為北京奧運(yùn)食品安全計(jì)劃的重要內(nèi)容之一，大米、面粉、油、肉、奶制品等重點(diǎn)食品將加貼電子標(biāo)簽，建立“從農(nóng)田到餐桌”的追溯鏈條和食品安全數(shù)據(jù)庫。而在豬肉方面，奧運(yùn)冷鮮豬肉及豬肉制品獨(dú)家供應(yīng)商北京千喜鶴食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們已率先在北京建立了全國首個(gè)豬肉追溯體系，并已與北京市食品安全辦公室等單位合作，按照食品安全可追溯的要求，開展產(chǎn)品可追溯性管理。該系統(tǒng)從生豬的育種、養(yǎng)殖、運(yùn)輸、分割、肉制品加工、倉儲配送等方面實(shí)現(xiàn)全流程跟蹤。一旦發(fā)現(xiàn)問題豬肉，立即可以通過貼在每塊豬肉上的條形碼查明原因。(于海波）
        

        
        		

        

        

        

        

        

        
 


        

        
【編輯:席夢婷】

        

        
        		

        

        

        

        

        

        
:::相 
                    關(guān) 報(bào) 道:::

        

        

        

        
·北京豬肉價(jià)格平穩(wěn)回落 平均每天下跌約0.13元
        ·暗訪貪心“豬肉炒家”：囤積豬肉兩個(gè)月賺200萬        		

        

        
        		

        

        
  
 
        

        
        		

        

        

        

        







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【打印稿件】

        

        
 

        

        
 



        



        
        		

        

        

        

        
 

        

        

        
        		


         





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- 中國赴日留學(xué)人員人數(shù)累計(jì)達(dá)到九十萬人
        - 臺"陸委會"副主委：江陳會對兩岸關(guān)系具重要意義
        - 大陸海協(xié)會副會長張銘清抵臺灣 參加學(xué)術(shù)研討會
        - 國產(chǎn)新舟60支線飛機(jī)成功首航 飛行平穩(wěn)噪音不大
        - 阿利耶夫再次當(dāng)選阿塞拜疆總統(tǒng) 得票率為88.73%
        - 九名中國工人在蘇丹遭綁架 大使館啟動應(yīng)急機(jī)制
        - 證監(jiān)會：城商行等三類企業(yè)暫停上市的說法不準(zhǔn)確
        
        		

        

        






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