“陽澄湖大閘蟹今年價格上漲10%左右”的消息余熱未散,昨天,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍又向記者透露:明年陽澄湖大閘蟹將減產一半左右,蟹價繼續走高已成定局。
在昨天“2007蟹季華堂商場被繼續確定為北京市場正宗陽澄湖大閘蟹銷售主渠道”新聞發布會上,楊維龍透露,為了保護陽澄湖水域周邊的自然環境,明年陽澄湖的圍網養殖面積將從今年的8.06萬畝縮減至3.2萬畝,受其影響,預計明年陽澄湖大閘蟹的總產量將從今年的2100噸至2200噸銳減至1000噸左右。雖然尚無法判斷產量的銳減會對市場價格造成多大的沖擊,但他相當肯定地告訴記者,明年的蟹價將再攀新高。
“各地對陽澄湖大閘蟹的市場需求每年都在攀升,從供求關系來看,明年的蟹價必漲。”連續3年作為華堂商場陽澄湖大閘蟹供應商的蘇州瀚坤陽澄湖大閘蟹有限公司副總經理蔣鴻告訴記者,北京對陽澄湖大閘蟹的需求量每年都保持10%以上的增長,而各地對陽澄湖大閘蟹的需求勢頭也普遍看漲。在居高不下的購買熱情和巨幅減產計劃的雙重沖擊下,包括蔣鴻在內的不少業內人士都對明年的蟹價一致看漲。(記者 李若馨)
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太湖大閘蟹漲價一成
同樣是大閘蟹,太湖大閘蟹今年上市的速度比陽澄湖大閘蟹慢了半拍。記者昨日從蘇州太湖生態農業發展有限公司了解到,首批太湖大閘蟹要到本月16至18日才能在京銷售。由于進入9月后產地天氣轉涼引至蟹最后一次脫殼時間延后,開捕時間也就隨之順延,造成了延遲上市。與陽澄湖大閘蟹一樣,今年太湖大閘蟹的價格也會略有上調,蘇州太湖生態農業發展有限公司方面透露,今年太湖大閘蟹每斤的價格將在120元左右,比去年上漲了一成。