昨日,近千斤陽澄湖大閘蟹再次運抵北京,當日就被搶購一空。前日,陽澄湖大閘蟹在京城各家專賣店正式開賣,兩日來共銷售2000斤左右。根據現場銷售情況來看,市民比較中意價格相對便宜的中小規格大閘蟹。
大部分顧客買來送禮
昨日16時左右,在家樂福方莊店,只在貼有“280元”字樣的玻璃缸中有十幾只大閘蟹,380元和480元一斤的蟹缸中則是空的。“這些蟹是凌晨剛從陽澄湖捕撈上來的,先來露露臉,賺個人氣。估計要9月末才能大規模上市。”一名店員說。
正在挑選大閘蟹的張女士選了兩只3兩左右的母蟹,表示買回去給老人嘗個新鮮。而大部分顧客則表示買大閘蟹是為了送禮。
目前大閘蟹尚未完全成熟
給北京家樂福供應“鑫陽”牌陽澄湖大閘蟹的供貨商介紹,前日凌晨捕撈出水的大閘蟹乘坐早上8時的航班運往北京,于當日下午4時在家樂福各店銷售。昨天家樂福8家門店共銷售近400斤。
供貨商稱,大閘蟹剛到店里就被搶購光了,還有山西、河北的游客慕名前來購買,他們又給各店補了一批貨。今日開始,家樂福各店每天早晚都會從蘇州空運大閘蟹進京。
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍介紹,今年大閘蟹預計總產量在2100噸到2200噸,預計北京將銷售300噸,從現在來看與去年持平。由于天氣關系,目前大閘蟹還未完全成熟,預計中秋節過后將集中上市。(劉澤寧 孫純霞)