中新社北京九月二十一日電 題:回歸節約 北京中秋月餅多簡裝
作者 陳靜思
隨著中秋節的臨近,北京大街上手拎月餅的人多了,但手中月餅包裝的重量卻少了。
在今年北京的月餅市場上,市民明顯感覺到月餅“外衣”比往年少了許多。不少廠家還推出了用再生紙簡約包裝的“素裝月餅”。北京市民消費理念逐漸趨于理性,開始向崇尚節約、拒絕浪費的傳統觀念回歸。
北京市場上的月餅在多年前經歷了品種單一、外形老套、包裝簡陋的時期后,開始披上華麗外衣,走入過度包裝時期。而“由儉入奢易,由奢入儉難”,政府開始意識到奢靡風的蔓延,并采取有效手段進行遏制。
二00六年,《月餅強制性國家標準》頒布。這一被業內稱為“瘦身令”的標準規定:包裝成本不應超過出廠價格的百分之二十五,單粒包裝空位應不超過單粒總容積的百分之三十五;單粒包裝與外盒包裝內壁及單粒包裝間的平均距離應不超過二點五厘米。不得以搭售酒、手機、金飾等喧賓奪主的形式提高月餅價格。
豪華為何難以舍棄?業內人士一語道破,“包裝比月餅本身更賺錢,送禮的人愛面子,包裝越好越有面子。”
奢華包裝拉升了月餅價格。目前北京各大商場、超市中每盒月餅價格多在一百元左右,比往年有所降低。但這“瘦身價”仍不能令市民滿意。北京市發改委對九百余名市民的調查顯示,七成人認為一盒(五百克裝)月餅價格應在四十九元以下,只有百分之一的人認為月餅價格應在二百五十元以上。
“過度包裝不僅扭曲了月餅消費的真實意義,還給消費者帶來多余的負擔,形成了不必要的社會浪費。”北京市商務局官員許康坦陳其中要義。
限制月餅過度包裝的作用不僅在于此。專家認為,今年中秋月餅過度包裝退潮,為下一步限制酒水、化妝品、保健食品行業的過度包裝,提供了標本意義。
但也有生產商逃避“不準搭售酒等物品”的規定,出現了幾乎不占空間的隱形饋贈——消費卡。這更是當下月餅禮品功能大于食用功能的體現。