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        麥當勞、肯德基兩快餐巨頭搶灘“汽車餐廳”

        2008年02月21日 10:24 來源:信息時報 發表評論



            在訂餐窗口點餐付款后,在下一個窗口就可領到快餐,全程不超過5分鐘。時報記者 陳文杰 馮今寧 攝

          麥當勞、肯德基兩大洋快餐巨頭今年將“角力”汽車餐廳。記者昨獲悉,今年麥當勞擬在廣州開出35家新餐廳,其中半數為24小時營業的“得來速”汽車餐廳。競爭對手肯德基也計劃在兩年內將國內汽車穿梭餐廳的店數增至100家。

          麥當勞中國區副總裁、南區總經理周衛城表示,在廣東省范圍內,2008年計劃新開的75家門店中,也將有50%為汽車餐廳。預計到2008年底,麥當勞南區的汽車餐廳店數將達到60--70家。

          此前,肯德基不僅在東莞松山湖和廣州永泰開設了兩家汽車穿梭餐廳,還宣布,今明兩年計劃加速拓展汽車穿梭餐廳,預期全國規模將達到100家。

          業界評價稱,隨著汽車普及至家庭,汽車餐廳將成中國餐飲業開發的重點方向。不過,由于汽車餐廳對周邊環境、附屬設施以及城市規劃都有較高要求,還受到消費者傳統用餐習慣的制約,因而該模式在國內普及還有待時日。 (記者 周芳)

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