單雙號(hào)出行 北京餐館酒水日增收七八千元
圖為實(shí)行交通管制措施前后西二環(huán)在同一時(shí)段車(chē)輛行駛變化。上圖為19日17點(diǎn)18分車(chē)輛行駛情況;下圖為20日17點(diǎn)18分車(chē)輛行駛情況。 中新社發(fā) 張雙雙 攝
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“今天我們都開(kāi)不了車(chē),干脆晚上下飯館痛快地喝上幾杯吧。”今天上午,張先生在自己的msn好友群里發(fā)出了聚會(huì)暢飲的邀請(qǐng)。記者發(fā)現(xiàn),在“單雙號(hào)出行”的這10天里,這樣的邀請(qǐng)隨處可見(jiàn),于是餐館老板暗喜了,因?yàn)樗麄兣蝸?lái)了難得的酒水收入的上漲,有些餐館一天就能多收入七八千元的酒水消費(fèi)。
張先生告訴記者,因?yàn)橐郧懊刻於家_(kāi)車(chē),所以聚會(huì)時(shí)朋友們基本都不喝酒,不過(guò),自從施行“單雙號(hào)出行”后,他的聚會(huì)增加了,而且可以好好地和朋友們坐下來(lái)聊天、暢飲了。昨晚,記者在簋街、方莊等餐飲街上的多家飯店采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),像張先生這樣的消費(fèi)者可不少見(jiàn)。大多數(shù)人都是乘坐地鐵、公交車(chē)等趕赴聚會(huì)餐廳,暢飲后再打車(chē)回家。“這些天我們的生意明顯好了,不僅顧客多了、翻臺(tái)次數(shù)多了,而且酒水消費(fèi)也看漲。”據(jù)方莊都一處餐廳的粗略統(tǒng)計(jì),一周以來(lái),餐廳的酒水消費(fèi)增加了13%。而在夜生活比較豐富的簋街上,這種趨勢(shì)更為明顯,一家“大店”的負(fù)責(zé)人透露說(shuō),以前酒水消費(fèi)最好的時(shí)候也只能占到總營(yíng)業(yè)收入的23%左右,而“單雙號(hào)出行”實(shí)施后,酒水收入占比已達(dá)到了28%,“這么大幅度的增長(zhǎng)是餐館夢(mèng)寐以求的事情。”這位負(fù)責(zé)人告訴記者,由于餐館里的酒水都比較貴,所以大多數(shù)消費(fèi)者在下飯館喝酒時(shí)都很不舍得花錢(qián),再加上開(kāi)車(chē)不能喝酒的限制,所以餐館若想提高利潤(rùn)率較高的酒水收入是件非常困難的事。
不過(guò),也不是所有的餐館老板都高興,比如在一些距離市中心或居民區(qū)較遠(yuǎn)、而公共交通又不發(fā)達(dá)的地區(qū),餐館的生意就比從前淡了。“推薦您的朋友來(lái)這兒吃飯吧,我們可以贈(zèng)送您果盤(pán)。”在霄云路附近的一家烤魚(yú)店,老板看著院里空蕩蕩的停車(chē)場(chǎng)叫苦說(shuō)。(記者于海波)
【編輯:位宇祥】
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