月餅俏,團圓飯也俏。隨著中秋佳節的腳步一天天走近,這些與節日相關的產品也活躍起來。今天,筆者走訪杭州市內有關商家后發現,各種品牌月餅早早打折促銷,團圓飯也以自己點菜為主,今年中秋老百姓消費更實惠了。
月餅打折降價提前
在杭州各大超市,今年月餅的降價促銷來得分外早。
在樂購超市德勝店,筆者看到,7個月餅貨架上陳列著“樓外樓”、“翠沁齋”、“知味觀”、“榮誠”等10來個不同品牌的月餅,黃色的促銷價格牌格外醒目。一款原價399元的香港某品牌禮盒月餅,直降100元,目前只要299元;旁邊一款原價129元的禮盒,降價30元;原價38元的經濟禮盒,也能優惠10元。筆者粗略算了一下,折扣幅度在20%至25%左右。
在老品牌“翠沁齋”月餅貨架上,一款以感恩為主題的月餅原價106元,現價96元,僅剩一盒。銷售員劉女士告訴筆者,一般人都習慣趕在節前買月餅送親友,今年折扣幅度大,銷售形勢不錯,一些經濟實惠型的禮盒已經斷貨了。
而在華潤萬家超市,從上個星期開始,月餅就開始打折了。超市相關負責人楊冠美告訴筆者,今年中秋來得早,算一算月餅銷售只有大半個月,很多供貨商心里沒底,因此早早推出折扣,希望能帶動銷售,目前看來情況還不錯。
除了月餅,一些節日型的保健品,糖果、土特產,以及各種酒品禮盒,也擺放到超市顯眼位置,這些商品顏色以明黃、深紅為主,襯托出濃濃的節日氣氛。一些超市還不定期推出“滿400元送50元”、“滿99元送10元”等大力度的促銷活動,折算起來,比平常買還劃算。
“‘滿就送’活動力度和去年過年差不多,上個周末我們的銷售額同比上升了29%,比前一個周末更是上升了五成。”楊冠美表示。不少超市都希望通過促銷活動預熱節前市場,為“金九銀十”銷售旺季打好基礎。
團圓飯客人自己點菜
盡管離9月14日中秋佳節還有10天,但許多餐館當日的晚餐已被提前搶訂。不過,筆者發現,餐館酒店不像年夜飯那樣推出“套餐”,中秋節的團圓飯更講究溫馨實惠,以客人自己點菜為主。
“外婆家”指福門杭州日報店的服務員小吳告訴筆者,今年預訂團圓飯的時間比往年稍微提前了三四天,目前店里的中秋節包廂已被全部預訂,連大廳也訂得差不多了。
“樓外樓”總店的包廂也基本預訂一空,僅留下少數幾個包廂滿足游客需求。該店工作人員告訴筆者,今年中秋第一次放假,形成一個“小黃金”假期,因此特意預留了一些包廂。
而張生記大酒店紹興路店、皇飯兒廚工坊、花中城大酒店清泰店、杭州酒家等餐館酒店預訂情況也挺火爆,而且都沒有推出特色、高價位套餐,以客人自己點菜為主。
“中秋節和過年不一樣,一般來說以小家庭聚會為主,講究的是溫馨、隨意。因此,我們雖然有所準備,但沒有隆重推出套餐。”杭州酒家總經理胡忠英說。除此之外,今年中秋節和國慶節離得比較近,加上是首次小長假,不知道這塊市場的深淺,也使餐飲行業普遍選擇了保守。 (徐園)
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