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        北京豆漿銷量增5成 專家:并非人人都適合飲用

        2008年09月23日 14:07 來源:北京晚報 發表評論

          奶粉事件發生后,部分北京人早餐、睡前喝牛奶的習慣出現改變。今天一早,記者在超市發雙榆樹店采訪時,銷售人員對記者說:“上周還只是少數顧客來選購豆漿,而現在幾乎來超市買早餐的顧客都要買幾袋豆漿。”記者同時從多家超市了解到,豆漿的銷量目前增加了約5成。

          在超市發、京客隆、物美等多家超市的豆制品銷售區,豆豆廚、福禾、白玉等品牌的豆漿紛紛被顧客放進了購物籃筐,“我查了營養書,據說豆漿的營養很高,除了鈣含量遜于牛奶外,蛋白質含量、有助于減肥的腦營養素大豆卵磷脂以及抗癌物質等都優于牛奶,而且比牛奶更容易吸收,所以我們全家人早餐都喝豆漿了。”消費者劉阿姨告訴記者。在方莊家樂福店,超市相關負責人告訴記者,從前豆漿每天最多只能賣1000元,而現在各品牌豆漿都很暢銷,最多時每天能賣1500多元,上漲了50%。

          有營養專家提醒消費者,并不是所有人都適合喝豆漿。豆漿性平偏寒,有反胃、腹瀉、腹脹等癥狀的人,以及夜間尿頻者,均不宜過多飲用豆漿。另外,豆漿中的嘌呤含量高,痛風病人也不宜飲用。 (記者于海波)

        編輯:楊威】
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