中新社上海十二月二十日電 記者今日獲悉，上海市衛生局、上海市質量技術監督局、上海出入境檢驗檢疫局以及上海市食品藥品監管局等部門新近聯合發布公告，共同開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑。

　　據知，此前，中國衛生部等九部門制訂了《全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治方案》，以全面整治食品添加劑生產、流通和使用，堅決依法打擊在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，使在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的問題得到有效遏制，切實保護民眾身體健康，促進食品和食品添加劑行業健康發展。

　　根據公告，二00九年一月十日前，上海各食品和食品添加劑生產加工企業、食品和食品添加劑銷售單位以及餐飲經營單位將完成對食品中添加和使用非食用物質和不規范使用食品添加劑的行為自查自糾。公告指出，實施生產許可證管理的食品添加劑生產必須取得食品添加劑生產許可證，嚴禁無證生產食品添加劑的行為，嚴禁制售非法食品添加物。

　　公告要求食品生產企業食品添加劑使用必須向質量技監部門實行申報，出口食品生產企業還必須向出入境檢驗檢疫部門申報，嚴禁在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑。公告稱，餐飲經營單位必須加強食品添加劑的使用管理，嚴格落實采購食品添加劑索證索票制度。各相關生產經營使用單位要切實完善自身管理制度，杜絕違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現象。